7 dicas para fazer um bolo de chocolate na air fryer Você sabia que é possível fazer um bolo de chocolate delicioso na air fryer? Essa é uma ótima opção para quem quer economizar tempo, energia e dinheiro, sem abrir mão do sabor. Além disso, o bolo de chocolate na air fryer fica fofinho, úmido e com uma casquinha crocante. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita incrível, além de dar algumas dicas para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Confira!
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de leite
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de chocolate em pó
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Manteiga e farinha para untar a forma
O que é a air fryer e por que usá-la para fazer bolos?
A air fryer é um eletrodoméstico que funciona como uma fritadeira sem óleo. Ela usa ar quente para cozinhar os alimentos, deixando-os crocantes por fora e macios por dentro. A vantagem de usar a air fryer para fazer bolos é que ela assa mais rápido do que o forno convencional, além de gastar menos energia elétrica. Outra vantagem é que a air fryer não esquenta o ambiente, o que é ótimo para os dias mais quentes. Por fim, a air fryer também facilita a limpeza, pois não suja o forno nem a forma.
Como fazer um bolo de chocolate na air fryer passo a passo
Para fazer um bolo de chocolate na air fryer, você vai precisar de uma forma redonda com furo no meio, que caiba dentro da cesta da sua air fryer. Se você não tiver uma forma adequada, pode usar uma forma de silicone ou de alumínio descartável, desde que faça alguns furos no fundo para o ar circular. Veja o passo a passo da receita:
1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem espumosos.
2. Adicione o açúcar e o óleo e misture bem.
3. Acrescente o leite e mexa novamente.
4. Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento e adicione à mistura líquida. Mexa até obter uma massa homogênea.
5. Unte a forma com manteiga e farinha e despeje a massa.
6. Coloque a forma na cesta da air fryer e ajuste a temperatura para 180°C e o tempo para 25 minutos.
7. Após o término do tempo, faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado. Se sair limpo, está pronto. Se não, coloque mais alguns minutos na air fryer.
8. Desligue a air fryer e espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
Por que o bolo de chocolate na air fryer é uma boa escolha?
O bolo de chocolate na air fryer é uma boa escolha por vários motivos. Primeiro, porque é uma receita fácil, rápida e prática, que não requer muitos utensílios nem habilidades culinárias. Segundo, porque é uma receita econômica, que usa ingredientes simples e baratos, além de poupar energia elétrica. Terceiro, porque é uma receita saborosa, que agrada a todos os paladares, desde os mais exigentes até os mais simples. Quarto, porque é uma receita versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde o café da manhã até a sobremesa.
Quais outras receitas de bolo você pode fazer na air fryer?
Se você gostou da ideia de fazer bolos na air fryer, saiba que existem muitas outras receitas que você pode experimentar. Veja algumas sugestões:
– Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: uma receita clássica que fica ainda mais irresistível na air fryer. Basta seguir a mesma receita do bolo de chocolate, substituindo o chocolate em pó por cenoura ralada. Para a cobertura, derreta chocolate meio amargo com creme de leite e despeje sobre o bolo.
– Bolo de banana com canela: uma receita simples e saudável que aproveita as bananas maduras que você tem em casa. Basta seguir a mesma receita do bolo de chocolate, substituindo o chocolate em pó por duas bananas amassadas e uma colher de chá de canela. Se quiser, salpique açúcar e canela por cima antes de levar à air fryer.
– Bolo de fubá com goiabada: uma receita típica que traz o sabor da roça para a sua mesa. Basta seguir a mesma receita do bolo de chocolate, substituindo a farinha de trigo por fubá e o chocolate em pó por queijo ralado. Para o recheio, corte pedaços de goiabada e afunde na massa antes de levar à air fryer.
Quais são as principais dúvidas sobre o bolo de chocolate na air fryer?
Se você ainda tem alguma dúvida sobre o bolo de chocolate na air fryer, confira as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Qual é o tamanho ideal da forma para fazer bolo na air fryer?
O tamanho ideal da forma para fazer bolo na air fryer depende do tamanho da sua cesta. Em geral, uma forma redonda com furo no meio de 18 cm de diâmetro costuma caber na maioria das air fryers. Mas você pode medir a sua cesta e escolher uma forma que se encaixe bem, sem encostar nas laterais nem no fundo.
– Posso usar qualquer tipo de forma para fazer bolo na air fryer?
Você pode usar qualquer tipo de forma que seja resistente ao calor e que caiba na sua cesta. As formas mais indicadas são as de metal, vidro ou silicone. As formas de papel ou plástico não são recomendadas, pois podem pegar fogo ou derreter na air fryer.
– Posso fazer bolo na air fryer sem forma?
Não é aconselhável fazer bolo na air fryer sem forma, pois a massa pode vazar ou grudar na cesta. Além disso, o bolo pode ficar deformado ou queimado por fora e cru por dentro. Por isso, é melhor usar uma forma adequada para garantir um bom resultado.
– Preciso preaquecer a air fryer antes de colocar o bolo?
Não é necessário preaquecer a air fryer antes de colocar o bolo, pois ela aquece rapidamente e mantém a temperatura constante durante o cozimento. Porém, se você preferir, pode preaquecer a air fryer por alguns minutos antes de colocar a forma com a massa.
– Como desenformar o bolo da air fryer?
Para desenformar o bolo da air fryer, você deve esperar ele esfriar um pouco, pois se estiver muito quente pode quebrar ou grudar na forma. Depois, passe uma faca ou uma espátula nas bordas do bolo para soltá-lo da forma. Em seguida, vire a forma sobre um prato e dê algumas batidinhas para o bolo sair inteiro.
Agora você já sabe como fazer um bolo de chocolate na air fryer, além de outras receitas deliciosas que você pode testar. Aproveite as vantagens dessa forma prática, rápida e econômica de preparar bolos incríveis para toda a família. E não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou o seu bolo e se você tem alguma dica ou sugestão para compartilhar. Bom apetite!
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre em nosso grupo de WhatsApp e confira também a receita que deixei abaixo para você
Confira também:5 dicas para fazer um bolo de chocolate liquidificador .