Rosca Cremosa de Padaria: Uma Delícia Irresistível para Saborear a Qualquer Momento.A Rosca Cremosa de Padaria é uma daquelas iguarias que conquistam o coração e o paladar de quem a experimenta. Com sua massa macia e recheio irresistivelmente cremoso, essa receita se destaca como uma opção de dar água na boca para café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes para preparar uma Rosca Cremosa de Padaria perfeita, otimizando cada passo para garantir que você desfrute de uma experiência única e deliciosa.
Receita de Rosca Cremosa de Padaria
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de margarina
- 1 pitada de sal
- 10g de fermento biológico seco
- Óleo para untar
Para o Recheio Cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 100g de creme de leite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por 10 minutos até formar uma espuma.
- Adicione o ovo, a margarina, o sal e a farinha de trigo à mistura. Amasse até obter uma massa homogênea e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio cremoso. Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite em pó e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve.
- Após o descanso da massa, abra-a em uma superfície enfarinhada formando um retângulo.
- Espalhe o recheio cremoso sobre a massa e enrole-a como um rocambole.
- Corte a massa em fatias e disponha em uma forma untada com óleo.
- Deixe a rosca descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a Rosca Cremosa de Padaria por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Opções Deliciosas de Rosca Cremosa de Padaria
- Rosca Cremosa de Chocolate com Morangos:
- Acrescente 100g de chocolate derretido ao recheio cremoso.
- Adicione fatias de morangos frescos sobre o recheio antes de enrolar a massa.
- Rosca Cremosa de Coco e Abacaxi:
- Substitua o leite em pó do recheio por coco ralado.
- Adicione pedaços de abacaxi sobre o recheio antes de enrolar a massa.
Conclusão
A Rosca Cremosa de Padaria é mais do que uma simples receita; é uma experiência culinária que eleva o sabor e a textura a um novo patamar. Com essa delícia em sua mesa, seus momentos de café da manhã e lanches serão transformados em ocasiões especiais. Experimente a versatilidade da receita ao criar diferentes combinações de recheios, explorando novos sabores e surpreendendo o paladar. Delicie-se com cada pedaço dessa iguaria que une tradição e inovação, proporcionando momentos de prazer à sua mesa.
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