5 dicas para fazer uma farofa natalina com abacaxi deliciosa.É uma receita tradicional e fácil de preparar, que combina o sabor salgado da farinha de mandioca com o doce e ácido da fruta. Além de ser uma ótima opção para acompanhar o peru, o tender ou o lombo, também é rica em fibras, vitaminas e minerais, que ajudam na digestão e na saúde do organismo. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer, que vai surpreender a sua família e os seus convidados.
Ingredientes da receita:
– 4 colheres (sopa) de manteiga
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
– 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Salsinha picada a gosto
O que é a farofa natalina com abacaxi?
É um prato típico da culinária brasileira, que consiste em uma mistura de farinha de mandioca torrada com manteiga, cebola, alho e abacaxi. Pode ser servida quente ou fria, e tem uma textura crocante e um sabor equilibrado entre o salgado e o doce. É uma receita que agrada a todos os paladares, e que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, acrescentando outros ingredientes como bacon, castanhas, passas ou cenoura.
Como fazer a farofa natalina com abacaxi?
Para fazer a fazer , você vai precisar de uma panela grande, uma faca, uma tábua de corte, uma colher de pau e uma travessa. Siga o passo a passo abaixo:
– Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e dourados.
– Adicione o abacaxi picado e cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até que ele fique macio e solte um pouco do seu suco.
– Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
– Desligue o fogo e salpique a salsinha picada por cima da farofa. Transfira para uma travessa e sirva em seguida ou leve à geladeira até a hora de servir.
Por que fazer a farofa natalina com abacaxi?
É uma receita que traz vários benefícios para a sua saúde e para o seu paladar. Veja alguns motivos para fazer essa delícia:
– A farofa natalina com abacaxi é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o corpo e para o cérebro.
– A farofa natalina com abacaxi é rica em fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e previnem a constipação.
– A farofa natalina com abacaxi contém vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e combate os radicais livres.
– A farofa natalina com abacaxi possui potássio, que regula a pressão arterial e previne cãibras musculares.
– A farofa natalina com abacaxi tem um sabor delicioso, que harmoniza com as carnes assadas típicas do Natal.
Outras receitas de farofa natalina
Se você gostou da receita, que tal experimentar outras variações dessa delícia? Confira algumas sugestões:
– Farofa natalina com bacon e castanhas: adicione bacon picado e frito à receita básica, e finalize com castanhas-do-pará ou de caju picadas.
– Farofa natalina com cenoura e passas: adicione cenoura ralada e passas à receita básica, e finalize com nozes picadas.
– Farofa natalina com banana e coco: adicione banana picada e coco ralado à receita básica, e finalize com canela em pó.
Dúvidas comuns sobre a farofa natalina com abacaxi
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer? Veja algumas perguntas e respostas frequentes sobre o assunto:
– Posso usar outro tipo de farinha para fazer a farofa natalina com abacaxi?
Sim, você pode usar farinha de milho, de rosca ou de pão para fazer a fazer. O resultado será uma farofa mais úmida e macia, mas igualmente saborosa.
– Posso usar abacaxi em calda para fazer a farofa natalina com abacaxi?
Sim, você pode usar. Nesse caso, escorra bem o abacaxi antes de adicioná-lo à panela, e reduza a quantidade de manteiga para evitar que a farofa fique muito gordurosa.
– Posso fazer a farofa natalina com abacaxi com antecedência?
Sim, você pode fazer com antecedência e guardá-la na geladeira por até dois dias. Na hora de servir, aqueça-a no micro-ondas ou no forno, coberta com papel-alumínio.
É uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai deixar a sua ceia de Natal ainda mais especial. Aproveite as nossas dicas e faça essa delícia para a sua família e os seus amigos. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita, e se tiver alguma sugestão ou dica para melhorá-la. Feliz Natal!
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