5 dicas para fazer um delicioso pão de Natal de liquidificador.O pão de Natal é uma tradição que não pode faltar na sua ceia. Ele é um pão doce, recheado com frutas secas, nozes e especiarias, que tem um sabor único e especial. Mas você sabia que é possível fazer esse pão de forma simples e rápida, usando o liquidificador? Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um pão de Natal de liquidificador, que fica macio, fofinho e aromático. Você vai se surpreender com a facilidade e o resultado dessa receita.
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite morno
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 10 g de fermento biológico seco
– 4 xícaras de farinha de trigo
– 1/4 xícara de frutas cristalizadas
– 1/4 xícara de uvas passas
– 1/4 xícara de nozes picadas
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1/4 colher de chá de cravo em pó
– 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
O que é o pão de Natal de liquidificador?
O pão de Natal de liquidificador é uma versão simplificada do tradicional pão natalino, que leva frutas secas, nozes e especiarias na massa. A diferença é que, ao invés de sovar a massa à mão, você usa o liquidificador para misturar os ingredientes líquidos e o fermento, e depois adiciona a farinha aos poucos, até formar uma massa homogênea e macia. Essa técnica economiza tempo e esforço, e garante um pão leve e aerado.
Como fazer o pão de Natal de liquidificador?
Para fazer o pão de Natal de liquidificador, você vai precisar dos seguintes passos:
– No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, até ficar bem misturado.
– Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher ou com as mãos, até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
– Sove a massa por alguns minutos, até ficar elástica.
– Adicione as frutas cristalizadas, as uvas passas, as nozes, a canela, o cravo e a noz-moscada, e misture bem.
– Modele a massa em uma bola e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
– Cubra com um pano limpo e deixe crescer em um lugar quente e sem correntes de ar, por cerca de uma hora, ou até dobrar de volume.
– Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
– Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
– Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Por que fazer o pão de Natal de liquidificador?
Fazer o pão de Natal de liquidificador tem várias vantagens. Veja algumas delas:
– É uma receita fácil e rápida, que não requer muita habilidade na cozinha.
– É uma receita econômica, que usa ingredientes simples e acessíveis.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto, trocando ou acrescentando as frutas secas, as nozes e as especiarias que você preferir.
– É uma receita deliciosa, que agrada a toda a família e aos convidados.
– É uma receita que traz o clima natalino para a sua casa, com seu aroma e seu sabor característicos.
Outras receitas de pão natalino
Se você gostou da ideia de fazer o pão de Natal de liquidificador, que tal experimentar outras receitas de pão natalino? Aqui estão algumas sugestões:
– Pão de Natal com chocolate: adicione à massa 1/4 xícara de chocolate em pó e 1/4 xícara de gotas de chocolate. Você pode substituir as frutas secas por chocolate picado, se preferir.
– Pão de Natal com laranja: adicione à massa 1/4 xícara de suco de laranja e raspas da casca de uma laranja. Você pode substituir as nozes por amêndoas ou pistaches, se quiser.
– Pão de Natal com maçã e canela: adicione à massa 1 maçã ralada e 2 colheres de chá de canela em pó. Você pode substituir as uvas passas por cranberries secas, se gostar.
Dúvidas comuns sobre o pão de Natal de liquidificador
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer o pão de Natal de liquidificador? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes:
– Posso usar fermento químico no lugar do biológico?
Não, o fermento químico não é adequado para fazer pães, pois não faz a massa crescer da mesma forma que o biológico. O fermento químico é usado para fazer bolos, biscoitos e outras massas mais leves.
– Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de soja, leite de amêndoas ou leite de coco, no lugar do leite de vaca. O resultado será um pão mais leve e com um sabor diferente, dependendo do tipo de leite que você escolher.
– Posso fazer o pão sem as frutas secas, as nozes e as especiarias?
Sim, você pode fazer o pão sem esses ingredientes, se não gostar ou não tiver em casa. O resultado será um pão simples, mas ainda assim saboroso. Você pode incrementar o pão com outros ingredientes, como queijo, presunto, ervas ou sementes.
Agora você já sabe como fazer um pão de Natal de liquidificador, uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai deixar a sua ceia ainda mais especial. Experimente essa receita e compartilhe com a gente a sua opinião e as suas sugestões. Esperamos que você tenha gostado e que tenha um feliz Natal!
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