5 dicas para fazer um brigadeirão de leite ninho delicioso.O brigadeirão de leite ninho é uma sobremesa fácil, rápida e irresistível. Quem não gosta de um bolo cremoso, com sabor de infância e cobertura de chocolate? Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita que vai conquistar toda a sua família e amigos. Além disso, você vai descobrir alguns truques para deixar o seu brigadeirão ainda mais saboroso e bonito.
Ingredientes da receita:
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 4 ovos
– 1 xícara de leite ninho
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara de chocolate meio amargo picado
– 1/4 de xícara de creme de leite
O que é o brigadeirão de leite ninho?
O brigadeirão de leite ninho é uma variação do tradicional brigadeirão, que é um bolo de brigadeiro assado no forno em banho-maria. A diferença é que, nesta receita, o leite ninho substitui o chocolate em pó na massa, dando um toque especial e mais suave ao doce. O leite ninho é um leite em pó instantâneo, que tem um sabor característico e que muitas pessoas adoram. Ele pode ser usado em diversas receitas, como bolos, pudins, mousses e docinhos.
Como fazer o brigadeirão de leite ninho?
Fazer o brigadeirão de leite ninho é muito simples e rápido. Você só precisa bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, despejar em uma forma untada e polvilhada com açúcar, e levar ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos. Depois, é só esperar esfriar um pouco, desenformar e cobrir com o chocolate derretido com o creme de leite. Você pode decorar com granulado, coco ralado ou raspas de chocolate branco.
Por que fazer o brigadeirão de leite ninho?
É uma ótima opção para quem quer uma sobremesa prática, econômica e deliciosa. Você pode fazer com antecedência e guardar na geladeira até a hora de servir. Além disso, é uma receita que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os adultos. O brigadeirão de leite ninho é ideal para ocasiões especiais, como aniversários, festas ou reuniões familiares. Ele vai deixar a sua mesa mais bonita e saborosa.
Outras receitas com leite ninho
Se você gostou, que tal experimentar outras receitas com esse ingrediente? Aqui vão algumas sugestões:
– Pudim de leite ninho: um pudim cremoso e sem furinhos, feito com leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina incolor.
– Bolo de leite ninho: um bolo fofinho e úmido, recheado e coberto com um creme de leite ninho e chantilly.
– Mousse de leite ninho: uma sobremesa leve e aerada, feita com leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina incolor.
– Brigadeiro de leite ninho: um docinho clássico, feito com leite condensado, manteiga e leite ninho.
Dúvidas frequentes sobre o brigadeirão de leite ninho
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer o brigadeirão de leite ninho? Então confira as respostas para as perguntas mais comuns:
– Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim, você pode usar outro tipo de leite em pó, desde que seja integral e não desnatado. O sabor pode variar um pouco, mas a textura será a mesma.
– Posso usar outro tipo de chocolate na cobertura?
Sim, você pode usar outro tipo de chocolate na cobertura, como ao leite, branco ou amargo. O importante é que seja um chocolate de boa qualidade e que derreta bem.
– Posso fazer o brigadeirão de leite ninho no micro-ondas?
Não, não pode ser feito no micro-ondas, pois ele precisa do calor do forno em banho-maria para assar por igual e ficar com a consistência certa.
É uma sobremesa fácil, rápida e irresistível, que vai conquistar toda a sua família e amigos. Você só precisa bater os ingredientes da massa no liquidificador, assar no forno em banho-maria, desenformar e cobrir com chocolate. Além disso, você pode variar o sabor usando outros tipos de leite em pó ou de chocolate na cobertura. Experimente também outras receitas com leite ninho, como pudim, bolo, mousse e brigadeiro. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que faça o seu brigadeirão de leite ninho em casa. Deixe um comentário com a sua opinião e sugestões. Até a próxima!
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