5 dicas para fazer um bombocado de fubá rápido e delicioso. O bombocado de fubá é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que leva ingredientes simples como leite, ovos, açúcar e fubá. É uma receita fácil de fazer, que fica pronta em pouco tempo e agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bombocado de fubá rápido e delicioso, com dicas para deixá-lo macio, úmido e saboroso. Além disso, vamos te mostrar outras receitas relacionadas que você pode experimentar.
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de leite
– 1 xícara de fubá
– 1/4 de xícara de farinha de trigo
– 1/4 de xícara de óleo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 50 g de coco ralado
O que é o bombocado de fubá?
O bombocado de fúba é um bolo cremoso, que tem uma textura parecida com a do pudim. Ele é feito com uma massa à base de fubá, que é a farinha de milho fina e amarela. O fubá é um ingrediente muito usado na culinária brasileira, especialmente nas regiões do Nordeste e do Sudeste. Ele confere um sabor característico ao bombocado, que fica ainda mais gostoso com o coco ralado por cima.
Como fazer o bombocado de fubá?
Para fazer o bombocado de fubá, você vai precisar de uma forma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada. Em seguida, bata os ovos, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha de trigo e o óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Depois, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa na forma e salpique o coco ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco e desenforme.
Por que fazer o bombocado de fubá?
O bombocado de fubá é uma ótima opção para servir como sobremesa ou lanche da tarde. Ele é um bolo leve, que não pesa no estômago e combina com um café fresquinho. Além disso, ele é econômico, pois leva ingredientes baratos e que você provavelmente já tem em casa. O bombocado de fubá também é versátil, pois você pode variar o sabor adicionando outros ingredientes como queijo ralado, goiabada ou leite condensado.
Outras receitas relacionadas
Se você gostou do bombocado de fubá, confira também estas outras receitas relacionadas:
– Bolo de fubá com erva-doce: um bolo simples e aromático, que leva erva-doce na massa e na calda.
– Pamonha: um doce tradicional feito com milho verde ralado, leite, açúcar e sal, cozido em palhas de milho.
– Cuscuz de tapioca: um pudim gelado feito com tapioca granulada, leite, leite de coco e açúcar, coberto com coco ralado.
Dúvidas comuns sobre o bombocado de fubá
Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre o bombocado de fubá:
– Posso substituir o fubá por outra farinha? Não recomendamos, pois o fubá é o ingrediente principal do bombocado e dá o sabor e a textura característicos.
– Posso usar leite vegetal no lugar do leite? Sim, você pode usar leite vegetal como soja, amêndoa ou coco no lugar do leite comum.
– Posso fazer o bombocado sem coco? Sim, você pode omitir o coco ralado ou substituí-lo por outro ingrediente como queijo ralado, nozes ou chocolate.
O bombocado de fubá é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que leva ingredientes simples e acessíveis. Ele é um bolo cremoso, que tem uma textura parecida com a do pudim e um sabor de fubá com coco. Ele é perfeito para servir como sobremesa ou lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que faça o bombocado de fubá em casa. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!
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