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Ingredientes:
Pão velho (cerca de 5 fatias)
Ovos (3 unidades)
Leite (1 xícara)
Queijo ralado (1/2 xícara)
Presunto cortado em cubos (100g)
Tomate picado (1 unidade)
Cebola picada (1/2 unidade)
Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano)
Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ovos com o leite e o queijo ralado.
Adicione o presunto, o tomate e a cebola à mistura.
Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
Corte as fatias de pão em pedaços e mergulhe-os na mistura líquida.
Em uma forma untada com azeite, despeje a mistura.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Benefícios dos Ingredientes:
O pão velho, além de evitar o desperdício de alimentos, fornece carboidratos complexos que garantem energia sustentada.
Os ovos são ricos em proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparo dos tecidos do corpo.
O queijo e o leite adicionam cálcio e outros nutrientes importantes para a saúde dos ossos e dentes.
Melhores Ocasiões para Servir:
Essa torta salgada é versátil e pode ser servida como prato principal em um almoço leve, acompanhada de uma salada fresca, ou como petisco em uma reunião informal entre amigos e familiares.
Outras Receitas Práticas:
Para complementar essa delícia, experimente servir com uma sopa de legumes caseira ou uma salada de folhas verdes com molho de iogurte. O contraste de sabores e texturas certamente irá encantar seus convidados.
Conclusão:
A “Torta Salgada com Pão Velho” é mais do que uma simples receita, é uma celebração da criatividade na cozinha e do respeito aos alimentos. Experimente em sua casa e compartilhe conosco suas experiências nos comentários abaixo. Aproveite cada pedaço e bon appétit!
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