7 dicas para fazer um risotto perfeito
7 dicas para fazer um risotto perfeito.O risotto é um prato típico da culinária italiana, que consiste em arroz cozido em caldo de carne, frango, legumes ou peixe, e enriquecido com manteiga, queijo e outros ingredientes. É uma receita simples, mas que requer alguns cuidados para ficar cremoso, saboroso e al dente. Neste artigo, vamos …