Ingredientes:
2 xícaras de brócolis cozido e picado
4 ovos
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
1/4 de xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Manteiga para untar
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária com manteiga.
Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
Misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicione o brócolis picado à massa e misture delicadamente.
Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme ao toque.
Sirva imediatamente e aproveite!
Benefícios dos Ingredientes:
O suflê de brócolis oferece uma combinação única de sabor e benefícios para a saúde. O brócolis é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde celular. Além disso, os ovos fornecem proteínas de alta qualidade, enquanto o queijo parmesão adiciona um toque de sabor e cálcio. Juntos, esses ingredientes criam uma refeição nutritiva e deliciosa.
Melhores Ocasiões para Servir:
O suflê de brócolis é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões. Desde um almoço em família até um jantar sofisticado, esse prato se adapta facilmente a qualquer ambiente. Além disso, sua leveza e sabor agradável o tornam uma escolha popular para refeições mais leves e saudáveis.
Combinações Adicionais:
Para complementar o suflê de brócolis, experimente servir com uma salada fresca de folhas verdes e tomates cereja. Você também pode acompanhar com arroz integral ou quinoa para uma refeição mais substancial. Se quiser adicionar um toque extra de sabor, experimente polvilhar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
Conclusão:
Em resumo, o suflê de brócolis é uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode preparar uma refeição nutritiva e saborosa em questão de minutos. Experimente esta receita e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo!
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