Ingredientes
2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo minas padrão ralado
1/2 xícara de óleo de coco
3 ovos
1 colher de chá de sal
Papel manteiga para forrar a forma
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo, o polvilho doce, o queijo parmesão e o queijo minas.
Em seguida, adicione o óleo de coco e os ovos à mistura e mexa bem até formar uma massa homogênea.
Modele pequenas bolinhas com a massa e disponha em uma forma forrada com papel manteiga.
Asse no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que os salgadinhos estejam dourados
Benefícios dos Ingredientes Principais
Os queijos utilizados nesta receita são ricos em proteínas e cálcio, essenciais para a saúde dos ossos e músculos. O óleo de coco adiciona um toque de sabor e também é uma fonte de gorduras saudáveis, que ajudam no controle do colesterol e promovem a saciedade.
Ocasiões para Servir
Este Salgadinho de Queijo é perfeito para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até festas e reuniões com amigos e familiares. Seja como acompanhamento de um café da tarde ou como parte de um buffet, esses salgadinhos são sempre um sucesso
Receitas Complementares
Para uma combinação perfeita, experimente servir esses salgadinhos com um delicioso molho de pimenta ou geleia de pimenta caseira. Outra opção é acompanhar com uma salada verde fresca para um lanche mais equilibrado e nutritivo.
Conclusão:
Em suma, nosso Salgadinho de Queijo sem farinha de trigo e sem leite é uma opção irresistível para quem busca uma alternativa saudável e saborosa. Experimente esta receita e deixe-nos saber o que você achou nos comentários abaixo!
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