Ingredientes:
Folhas grandes de couve (preferencialmente sem talo)
Carne moída magra
Arroz branco cozido
Cebola picada
Alho picado
Molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de Preparo:
Primeiro, lave bem as folhas de couve e retire o talo.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja completamente cozida.
Acrescente o arroz cozido e misture bem.
Para montar os rolinhos, coloque uma porção do recheio no centro de cada folha de couve e enrole, dobrando as extremidades para dentro.
Disponha os rolinhos em uma assadeira untada com um pouco de molho de tomate.
Cubra os rolinhos com o restante do molho de tomate e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que a couve esteja macia.
Benefícios dos Ingredientes:
Os Rolinhos de Couve Recheados com Carne Moída são uma excelente fonte de nutrientes essenciais. A couve é rica em fibras, vitaminas e minerais, enquanto a carne moída oferece proteínas de alta qualidade. Além disso, o arroz branco fornece energia de rápida absorção, tornando esta receita uma opção equilibrada para uma refeição completa.
Melhores Ocasiões para Servir:
Essa receita é perfeita para uma variedade de ocasiões, desde refeições familiares acolhedoras até jantares mais formais. Você pode servir os Rolinhos de Couve Recheados com Carne Moída como prato principal acompanhado de uma salada fresca, ou até mesmo como um petisco em uma festa ou evento social.
Outras Receitas Práticas:
Para complementar os Rolinhos de Couve Recheados com Carne Moída, experimente servir com um delicioso purê de batatas ou arroz integral. Você também pode preparar uma salada de tomate e pepino para acompanhar, criando uma refeição equilibrada e saborosa. Outra opção é servir esses rolinhos com uma porção de legumes grelhados, adicionando ainda mais nutrientes ao prato.
Conclusão:
Os Rolinhos de Couve Recheados com Carne Moída são uma maneira deliciosa e saudável de aproveitar os sabores frescos e nutritivos da couve e da carne moída. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de uma explosão de sabor e nutrientes. Não se esqueça de deixar um comentário abaixo compartilhando sua experiência e variações favoritas desta receita!
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