Deliciosa Experiência: Receita de Bolo Mousse de Ferrero Rocher.Nada supera a combinação irresistível de um bolo macio e uma mousse cremosa, a menos que estejamos falando do Bolo Mousse de Ferrero Rocher. Essa receita celebra a sofisticação e o sabor inconfundível dessas adoradas bolinhas de avelãs e chocolate. Se você é um amante de sobremesas que aprecia o equilíbrio perfeito entre texturas e sabores, este Bolo Mousse de Ferrero Rocher certamente se tornará uma adição memorável ao seu repertório culinário. Vamos nos aprofundar nesta jornada culinária e aprender a criar essa obra-prima irresistível.
Receita: Bolo Mousse de Ferrero Rocher
Ingredientes:
- 200g de chocolate ao leite
- 150g de manteiga sem sal
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de Ferrero Rocher (para decorar)
Mousse:
- 300g de chocolate meio amargo
- 500ml de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.
- Derreta o chocolate e a manteiga: Derreta o chocolate ao leite e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.
- Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o chocolate derretido: Acrescente o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente.
- Incorpore a farinha e o fermento: Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura, incorporando cuidadosamente.
- Adicione o leite e a baunilha: Misture o leite e a essência de baunilha à massa, garantindo uma consistência homogênea.
- Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Prepare a mousse: Enquanto o bolo assa, prepare a mousse. Derreta o chocolate meio amargo e reserve. Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com açúcar até atingir o ponto de chantilly. Adicione a essência de baunilha e o chocolate derretido, misturando suavemente.
- Montagem: Após o bolo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente. Espalhe metade da mousse sobre uma camada do bolo, coloque a outra metade por cima e cubra com o restante da mousse.
- Decoração: Decore o topo do bolo com Ferrero Rocher, garantindo uma apresentação elegante e deliciosa.
- Resfrie: Leve o bolo à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para que a mousse atinja a consistência perfeita.
- Sirva: Retire da geladeira, corte fatias generosas e sirva esse Bolo Mousse de Ferrero Rocher para impressionar seus convidados.
Opções de Receita: Receita Bolo Mousse de Ferrero Rocher
- Bolo Mousse de Ferrero Rocher com Frutas Vermelhas: Adicione uma camada de frutas vermelhas frescas entre as camadas do bolo para um toque refrescante e equilibrado.
- Bolo Mousse de Ferrero Rocher com Calda de Caramelo Salgado: Acrescente uma camada de calda de caramelo salgado sobre o bolo antes de adicionar a mousse para um contraste delicioso de sabores.
Ao seguir essas receitas e opções, você estará pronto para criar um Bolo digno de elogios em qualquer ocasião especial. Aproveite cada pedaço dessa sobremesa única e compartilhe essa experiência gastronômica com seus entes queridos. Bom apetite!
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