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Ingredientes da Receita:
6 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
1 xícara de açúcar para a calda
Água
Conceito e Relevância:
O pudim é uma sobremesa clássica em muitas culturas ao redor do mundo, e sua versão gigante tamanho família é uma homenagem aos momentos de celebração e união. Os “furinhos” característicos são mais do que uma questão estética; eles representam a textura delicada e aerada que torna o pudim tão irresistível. Este formato de pudim é ideal para reunir familiares e amigos, proporcionando momentos de doçura e alegria compartilhada.
Como Fazer:
Prepare a calda: Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Adicione um pouco de água quente e mexa até dissolver completamente. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Importância:
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o Pudim Gigante Tamanho Família com Furinhos tem um papel especial na construção de momentos memoráveis em família. Ele simboliza a tradição, o amor e a partilha, reunindo pessoas ao redor da mesa para desfrutar de uma experiência gastronômica única e reconfortante.
Receitas Relacionadas:
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Dúvidas Comuns:
Por que é importante fazer o caramelo antes de despejar a massa do pudim?
Posso substituir o leite condensado por leite de coco para uma versão mais tropical?
Como evitar que o pudim forme muitas bolhas de ar durante o preparo?
Conclusão:
Em resumo, o Pudim Gigante Tamanho Família com Furinhos não é apenas uma sobremesa; é uma experiência que une tradição, sabor e afeto. Ao preparar essa delícia em sua casa, você não só satisfaz o paladar, mas também cria memórias preciosas com aqueles que ama. Experimente esta receita e deixe-se envolver pela doçura e pela magia de um pudim perfeito. Não se esqueça de compartilhar sua opinião e sugestões conosco!
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