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Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 300ml de água morna
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal.
- Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura de farinha.
- Amasse até obter uma massa homogênea e elástica.
- Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Divida a massa em porções e modele os pãezinhos no formato desejado.
- Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Asse os pães por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.
Benefícios dos Ingredientes:
O Pão Francês, feito com farinha de trigo e fermento biológico, é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual e sustentada ao longo do dia. Além disso, o consumo moderado de sal na receita contribui para a saúde cardiovascular, enquanto a água morna ajuda na ativação do fermento, garantindo uma fermentação adequada da massa.
Melhores Ocasiões para Servir:
O Pão Francês é versátil e pode ser apreciado em diversas ocasiões. Desde o café da manhã, acompanhado de manteiga e geleia, até como complemento para sopas, ensopados e sanduíches. Seja em um brunch descontraído ou em um jantar sofisticado, o Pão Francês sempre faz sucesso à mesa.
Outras Receitas Complementares:
Para um café da manhã completo, experimente servir o Pão Francês com ovos mexidos e fatias de queijo derretido. Para um lanche rápido, corte o pão ao meio e recheie com presunto, queijo e tomate. Você também pode aproveitar as sobras de Pão Francês para preparar deliciosas rabanadas ou torradas.
Conclusão:
O Pão Francês é mais do que uma simples receita, é uma tradição que atravessa gerações, encantando paladares com sua textura crocante e sabor inconfundível. Experimente fazer em casa e compartilhe conosco sua experiência nos comentários abaixo. Que tal começar hoje mesmo a preparar essa delícia?
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