Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de suco de maracujá concentrado (cerca de 4 maracujás)
– 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
– 1/2 xícara de água (para hidratar a gelatina)
– Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Instruções
1. Comece hidratando a gelatina incolor em 1/2 xícara de água, conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por alguns segundos, apenas o suficiente para dissolvê-la completamente.
4. Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar.
5. Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente único para mousse.
6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
7. Se desejar, decore com sementes de maracujá antes de servir.
Variações de Receita
Mousse de Maracujá com Chocolate Branco
– Adicione 100g de chocolate branco derretido à mistura antes de levar à geladeira. O contraste entre o doce do chocolate branco e o ácido do maracujá é simplesmente irresistível.
Mousse de Maracujá com Coco
– Acrescente 1/2 xícara de coco ralado à mistura para uma variação tropical. O coco complementa harmoniosamente o sabor do maracujá, proporcionando uma experiência única.
Conclusão
O Mousse de Maracujá simples e delicioso é uma daquelas sobremesas que transcende a barreira do tempo e das tendências gastronômicas. Sua simplicidade na preparação e a explosão de sabores que proporciona fazem dessa receita um clássico que nunca sai de moda. Ao experimentar as variações sugeridas, é possível explorar novas dimensões de prazer culinário, surpreendendo-se a cada colherada. Permita-se envolver pelos aromas e sabores tropicais, e descubra o prazer de criar uma sobremesa que encanta todos os sentidos.
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre em nosso grupo de WhatsApp e confira também a receita que deixei abaixo para você
Confira também: Deliciosa receita de torta de leite e ricota
