Ingredientes Necessários:
Para preparar esta delícia, você vai precisar de:
1kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
200g de requeijão cremoso
100g de queijo ralado
Sal a gosto
50g de manteiga
Folhas de coentro ou salsinha para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Cozinhe a mandioca em água fervente com sal até que fique macia.
Escorra a mandioca e disponha em um refratário untado com manteiga.
Espalhe o requeijão cremoso por cima da mandioca.
Polvilhe o queijo ralado sobre o requeijão.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.
Retire do forno, decore com folhas de coentro ou salsinha, se desejar, e sirva ainda quente.
Benefícios dos Ingredientes:
A mandioca é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual ao organismo. Além disso, é rica em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como cálcio, fósforo e ferro. O requeijão e o queijo adicionam proteínas e cálcio à receita, contribuindo para a saúde óssea e muscular.
Ocasiões Ideais para Servir:
A Mandioca no Forno com Requeijão é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento em refeições cotidianas ou como prato principal em ocasiões especiais. Seja em um almoço em família ou em um jantar entre amigos, esta receita sempre será um sucesso.
Combinações Perfeitas:
Para complementar esta delícia, experimente servir com uma salada verde fresca e um arroz soltinho. Outras receitas práticas que combinam muito bem são o frango assado com ervas e legumes refogados.
Conclusão:
A Mandioca no Forno com Requeijão é uma verdadeira explosão de sabor e tradição brasileira. Seja para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar convidados em um evento especial, esta receita é garantia de sucesso. Experimente e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Bom apetite!
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