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Ingredientes Necessários
1kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
200g de bacon em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe a mandioca em água fervente até que fique macia.
Em uma frigideira, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
Em um refratário, coloque a mandioca cozida e amasse bem.
Misture o creme de leite, metade do queijo ralado, o bacon refogado com a cebola e o alho, sal e pimenta à mandioca amassada.
Espalhe o restante do queijo ralado por cima da mistura e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e borbulhante.
Benefícios dos Ingredientes
A mandioca é rica em carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual ao organismo, além de ser uma excelente fonte de fibras, que auxiliam na digestão e no bom funcionamento do intestino. Já o bacon, apesar de ser considerado um alimento indulgente, fornece proteínas e gorduras que são essenciais para o funcionamento adequado do corpo em quantidades moderadas.
Melhores Ocasiões para Servir
A mandioca gratinada com bacon é uma opção versátil que pode ser servida como acompanhamento em um jantar especial ou como prato principal em um almoço reconfortante. É perfeita para ser degustada em família, reunindo todos ao redor da mesa em momentos de confraternização e alegria.
Outras Receitas que Combinam com Mandioca Gratinada com Bacon
Para complementar a mandioca gratinada com bacon, experimente servir com um delicioso frango assado ou uma salada verde fresca. O contraste entre a cremosidade da mandioca e a crocância do bacon combina perfeitamente com a leveza desses acompanhamentos, criando uma refeição equilibrada e saborosa.
Conclusão
A mandioca gratinada com bacon é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar. Experimente essa delícia em casa e surpreenda-se com o resultado! Não se esqueça de deixar um comentário compartilhando a sua experiência e sugestões para outras receitas. A sua opinião é muito importante para nós!
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