VEJA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes:
- Bananas maduras (quantidade desejada)
- Farinha de trigo
- Ovos (quantidade conforme a necessidade)
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Açúcar (opcional, para polvilhar)
Modo de Preparo:
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- Escolha das Bananas: Comece escolhendo bananas maduras, porém firmes. Evite aquelas muito maduras, pois podem dificultar o processo de empanamento.
- Preparação da Estação de Empanamento: Organize três pratos rasos. No primeiro, coloque farinha de trigo; no segundo, bata os ovos; no terceiro, coloque a farinha de rosca.
- Empanamento: Passe cada banana na farinha de trigo, garantindo que esteja completamente coberta. Em seguida, mergulhe na mistura de ovos, certificando-se de que todos os lados estejam revestidos. Por fim, empane na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que a cobertura adira bem.
- Fritura: Aqueça o óleo em uma panela. Quando estiver quente, frite as bananas empanadas até que fiquem douradas por todos os lados. Evite colocar muitas bananas de uma vez, para garantir uma fritura uniforme.
- Finalização: Retire as bananas fritas e coloque-as em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Se desejar, polvilhe açúcar por cima para um toque adicional de doçura.
- Servir e Apreciar: Sirva as bananas à milanesa ainda quentes para aproveitar ao máximo a crocância. Essa delícia pode ser desfrutada pura, com uma bola de sorvete ou até mesmo com uma pitada de canela.
Opções Alternativas de Receita Banana à Milanesa
- Banana à Milanesa com Coco: Adicione um toque tropical à sua Banana à Milanesa acrescentando coco ralado à mistura de farinha de rosca. O coco proporcionará uma camada extra de sabor e textura, elevando a experiência gustativa a um novo patamar.
- Banana à Milanesa com Calda de Chocolate: Para os amantes de chocolate, experimente servir sua Banana à Milanesa com uma generosa calda de chocolate. Derreta chocolate meio amargo e despeje sobre as bananas já fritas. Essa combinação irresistível de banana, crocância e chocolate derretido certamente agradará aos paladares mais exigentes.
Conclusão
É uma sobremesa que transcende fronteiras culturais, conquistando admiradores em todo o mundo. Ao seguir esta receita simples e deliciosa, você terá a oportunidade de criar uma iguaria que agrada a todos os gostos. Seja na versão clássica ou em opções mais criativas, continuará a ser uma escolha encantadora para os apreciadores da boa culinária. Portanto, entregue-se à experiência de preparar e saborear essa iguaria única.
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