Ingredientes Necessários
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– Suco de 3 limões
– Raspa de limão a gosto
– 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa.
3. Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão à mistura, mexendo bem.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Os Benefícios Refrescantes do Limão
Além de seu sabor marcante, o limão é conhecido por ser uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e minerais essenciais. Sua acidez também ajuda na digestão e no estímulo do sistema imunológico, tornando o Bolo Piscina de Limão uma opção deliciosa e saudável.
Ocasiões Perfeitas para Saborear
O Bolo Piscina de Limão é uma sobremesa versátil, perfeita para acompanhar um chá da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo como sobremesa em um jantar entre amigos. Sua refrescância e sabor único garantem uma experiência memorável em qualquer ocasião.
Combinações Incríveis
Para complementar o sabor do Bolo Piscina de Limão, experimente servir com uma bola de sorvete de limão ou uma calda de frutas vermelhas. Outras opções deliciosas incluem uma cobertura de cream cheese ou uma camada generosa de chantilly.
Conclusão Refrescante
O Bolo Piscina é uma verdadeira explosão de sabor que encanta a todos com sua combinação única de doçura e acidez. Experimente essa receita em casa e deixe-se surpreender pelo frescor e pela delicadeza desse clássico da confeitaria caseira. Não se esqueça de compartilhar suas experiências nos comentários abaixo e nos contar como foi sua aventura culinária!
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