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Ingredientes:
250g de queijo mascarpone
200g de cream cheese
150g de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
100g de biscoitos tipo Maria
50g de manteiga derretida
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de fundo removível.
Triture os biscoitos até obter uma farofa fina e misture com a manteiga derretida.
Pressione a mistura de biscoitos no fundo da forma e leve ao forno por 10 minutos.
Enquanto isso, bata o queijo mascarpone, cream cheese, açúcar, ovos e baunilha até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura sobre a base de biscoitos e leve ao forno por mais 40 minutos, ou até dourar.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Benefícios dos Ingredientes:
O Bolo de Queijo é uma sobremesa que, além de deliciosa, pode trazer alguns benefícios à saúde. O queijo mascarpone e o cream cheese fornecem proteínas e cálcio, importantes para a saúde dos ossos e músculos. Além disso, os ovos são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, enquanto a baunilha adiciona um toque de sabor e aroma, sem calorias adicionais.
Melhores Ocasiões para Servir:
Este Bolo de Queijo é uma escolha versátil que pode ser apreciada em uma variedade de ocasiões. Desde sobremesas elegantes em jantares especiais até lanches informais entre amigos, sua combinação única de sabores e texturas o torna perfeito para qualquer momento. Experimente acompanhá-lo com uma xícara de chá ou café para um deleite ainda mais reconfortante.
Outras Receitas Complementares:
Para complementar esta delícia, experimente preparar uma geleia caseira de frutas vermelhas para servir junto ao Bolo de Queijo. A acidez das frutas contrasta perfeitamente com a cremosidade do queijo, criando uma combinação irresistível de sabores. Além disso, você pode explorar variações adicionais, como adicionar raspas de limão à massa ou cobrir com uma generosa camada de chocolate derretido.
Conclusão:
Em resumo, o Bolo de Queijo é uma sobremesa clássica que continua encantando paladares ao redor do mundo. Com seus ingredientes simples e modo de preparo descomplicado, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua próxima celebração e encante seus convidados com uma fatia desta delícia. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo compartilhando suas experiências e variações preferidas desta receita!
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