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Bolinhos de nuvem
iguarias

Bolinhos de Nuvem

VEJA AGORA COMO PREPARAR

Ingredientes dos Bolinhos de Nuvem

  1. 2 claras de ovo em temperatura ambiente.
  2. 1/2 xícara de açúcar refinado.
  3. 1 colher de chá de extrato de baunilha.
  4. 1/4 colher de chá de cremor tártaro.
  5. 1 pitada de sal.
  6. 2/3 xícara de coco ralado.

Modo de Preparo

Preparar os Bolinhos de Nuvem é mais fácil do que imagina. Siga estes passos simples:

  1. Pré-aqueça o forno a 150°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Na batedeira, bata as claras até formar picos firmes.
  3. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue brilhante.
  4. Incorpore delicadamente a baunilha, o cremor tártaro, o sal e o coco ralado.
  5. Com uma colher de sorvete, forme pequenas porções na assadeira.
  6. Asse por 20-25 minutos até que os bolinhos estejam dourados.
  7. Deixe esfriar antes de servir.

Benefícios dos Ingredientes

Além do sabor irresistível, os Bolinhos de Nuvem oferecem benefícios saudáveis:

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  • Claras de Ovo: Rica fonte de proteína e baixa em calorias.
  • Coco Ralado: Fornece fibras, ácidos graxos saudáveis e um toque exótico ao sabor.

Melhores Ocasiões para Servir

Os Bolinhos de Nuvem são versáteis e se encaixam perfeitamente em diversas ocasiões, como:

  • Sobremesa em jantares especiais.
  • Lanche em eventos ao ar livre.
  • Acompanhamento de chás da tarde.

Combinações Deliciosas

Experimente servir os Bolinhos:

  1. Chá de camomila para uma experiência relaxante.
  2. Sorvete de coco para uma sobremesa indulgente.

Conclusão

Em cada mordida dos Bolinhos, você experimentará não apenas uma receita, mas uma jornada culinária que transcende o ordinário. Seja para deleitar-se em momentos especiais ou para surpreender seus convidados, esses bolinhos são a escolha perfeita. Experimente a receita, mergulhe na magia dos sabores e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Sua jornada gastronômica celestial está apenas começando.

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