VEJA AGORA COMO PREPARAR
Ingredientes dos Bolinhos de Nuvem
- 2 claras de ovo em temperatura ambiente.
- 1/2 xícara de açúcar refinado.
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- 1/4 colher de chá de cremor tártaro.
- 1 pitada de sal.
- 2/3 xícara de coco ralado.
Modo de Preparo
Preparar os Bolinhos de Nuvem é mais fácil do que imagina. Siga estes passos simples:
- Pré-aqueça o forno a 150°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Na batedeira, bata as claras até formar picos firmes.
- Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue brilhante.
- Incorpore delicadamente a baunilha, o cremor tártaro, o sal e o coco ralado.
- Com uma colher de sorvete, forme pequenas porções na assadeira.
- Asse por 20-25 minutos até que os bolinhos estejam dourados.
- Deixe esfriar antes de servir.
Benefícios dos Ingredientes
Além do sabor irresistível, os Bolinhos de Nuvem oferecem benefícios saudáveis:
- Claras de Ovo: Rica fonte de proteína e baixa em calorias.
- Coco Ralado: Fornece fibras, ácidos graxos saudáveis e um toque exótico ao sabor.
Melhores Ocasiões para Servir
Os Bolinhos de Nuvem são versáteis e se encaixam perfeitamente em diversas ocasiões, como:
- Sobremesa em jantares especiais.
- Lanche em eventos ao ar livre.
- Acompanhamento de chás da tarde.
Combinações Deliciosas
Experimente servir os Bolinhos:
- Chá de camomila para uma experiência relaxante.
- Sorvete de coco para uma sobremesa indulgente.
Conclusão
Em cada mordida dos Bolinhos, você experimentará não apenas uma receita, mas uma jornada culinária que transcende o ordinário. Seja para deleitar-se em momentos especiais ou para surpreender seus convidados, esses bolinhos são a escolha perfeita. Experimente a receita, mergulhe na magia dos sabores e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Sua jornada gastronômica celestial está apenas começando.
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