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Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
3. Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione os ovos e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
- Com o auxílio de duas colheres, forme pequenas porções de massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.
- Retire do forno e, se desejar, polvilhe canela por cima.
4. Benefícios dos Ingredientes:
- Farinha de trigo: Rica em carboidratos complexos, fornece energia de forma gradual, sendo uma ótima opção para manter a saciedade.
- Ovos: Excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais como vitamina D e selênio, contribuindo para a saúde dos ossos e músculos.
- Açúcar: Deve ser consumido com moderação, mas em pequenas quantidades pode fornecer energia rápida, ideal para momentos de atividade física ou necessidade energética.
- Leite: Fonte de cálcio e proteínas, essencial para a saúde óssea e muscular.
5. Ocasiões para Servir: O bolinho de chuva assado é perfeito para diversas ocasiões, desde um café da manhã especial até um lanche da tarde com a família. Também é uma excelente opção para festas infantis, acompanhado de um delicioso chocolate quente nos dias mais frios.
6. Receitas Complementares: Para complementar essa delícia, experimente servir os bolinhos com uma generosa porção de geleia caseira ou uma bola de sorvete de creme. Outras receitas que combinam perfeitamente são bolo de cenoura com cobertura de chocolate e pipoca doce.
Conclusão: Em resumo, o bolinho de chuva assado é uma alternativa saborosa e prática para desfrutar de um clássico da culinária brasileira. Experimente esta receita e compartilhe suas experiências conosco nos comentários abaixo. Esperamos que você se delicie com essa iguaria cheia de história e sabor!
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