5 dicas para preparar um creme de frango saudável O creme de frango é um prato delicioso e versátil, que pode ser servido com arroz, pão, salada ou até mesmo como recheio de tortas. Mas você sabia que é possível fazer um creme de frango saudável, sem perder o sabor e a cremosidade? Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um creme de frango leve e nutritivo, usando ingredientes simples e fáceis de encontrar. Além disso, vamos te mostrar os benefícios do frango para a sua saúde e como escolher a melhor carne para a sua receita. Ficou curioso? Então continue lendo e aprenda a fazer um creme de frango saudável em casa!
Ingredientes da receita:
– 500 g de peito de frango cozido e desfiado
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
– 2 xícaras (chá) de leite desnatado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Salsinha picada a gosto
Os benefícios do frango para a saúde
O frango é uma carne branca, rica em proteínas de alto valor biológico, que são essenciais para a formação e manutenção dos músculos, ossos, pele, cabelos e unhas. Além disso, o frango contém vitaminas do complexo B, que ajudam no metabolismo energético, na saúde do sistema nervoso e na prevenção da anemia. O frango também é fonte de minerais como ferro, zinco, selênio e fósforo, que fortalecem o sistema imunológico, protegem as células do estresse oxidativo e participam da formação dos ossos e dentes. Por ser uma carne magra, o frango tem baixo teor de gordura saturada e colesterol, o que favorece a saúde cardiovascular e previne o acúmulo de gordura no fígado.
Como fazer um creme de frango saudável
Para fazer um creme de frango saudável, você vai precisar de poucos ingredientes e seguir alguns passos simples. Veja como:
– Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
– Adicione a farinha de trigo integral e mexa bem, formando uma pasta.
– Aos poucos, acrescente o leite desnatado, mexendo sempre para não empelotar.
– Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
– Junte o frango desfiado e misture bem.
– Finalize com salsinha picada a gosto.
Pronto! Agora é só servir o seu creme de frango saudável como preferir.
A importância de uma alimentação saudável
Uma alimentação saudável é aquela que fornece todos os nutrientes que o organismo precisa para funcionar bem, sem excessos ou deficiências. Uma alimentação saudável contribui para a prevenção e o tratamento de diversas doenças crônicas, como diabetes, hipertensão, obesidade, câncer e doenças cardiovasculares. Além disso, uma alimentação saudável melhora a qualidade de vida, o humor, o sono, a disposição física e mental e a autoestima. Para ter uma alimentação saudável, é importante consumir alimentos variados e naturais, como frutas, verduras, legumes, cereais integrais, leguminosas, carnes magras, ovos, leite e derivados desnatados. Também é importante evitar ou reduzir o consumo de alimentos processados ou ultraprocessados, que são ricos em açúcar, sal, gordura trans e aditivos químicos.
Mais 3 receitas de creme de frango saudáveis
Se você gostou da receita de creme de frango saudável que ensinamos neste artigo, que tal experimentar outras variações igualmente deliciosas e nutritivas? Confira a seguir mais 3 receitas de cremesaudáveis que você pode fazer em casa:
– Creme com milho: basta adicionar uma lata de milho verde escorrido ao creme e bater no liquidificador até ficar homogêneo. Você pode usar o creme de milho como molho para o frango ou como recheio de tortas e empadões.
– Creme com cenoura: basta adicionar uma cenoura ralada ao creme e cozinhar até ficar macia. Você pode usar o creme de cenoura como acompanhamento para o frango ou como recheio de sanduíches e salgados.
– Creme com espinafre: basta adicionar um maço de espinafre picado e lavado ao creme de frango e cozinhar até murchar. Você pode usar o creme de espinafre como cobertura para o frango ou como recheio de panquecas e crepes.
Dúvidas comuns sobre o creme de frango saudável
Você ainda tem alguma dúvida sobre o creme de frango saudável? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes sobre o assunto:
– Posso usar outro tipo de farinha no lugar da farinha de trigo integral?
Sim, você pode usar outras farinhas, como a farinha de aveia, a farinha de arroz ou a farinha de amêndoas, para fazer o creme de frango saudável. Porém, a quantidade e o tempo de cozimento podem variar, então fique atento à consistência do creme.
– Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite desnatado?
Sim, você pode usar outros tipos de leite, como o leite semidesnatado, o leite vegetal ou o iogurte natural desnatado, para fazer o creme de frango saudável. Porém, o sabor e a cremosidade podem mudar, então ajuste o tempero conforme o seu paladar.
– Posso congelar o creme de frango saudável?
Sim, você pode congelar o creme de frango saudável por até 3 meses em um recipiente fechado. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas ou aquecer em uma panela em fogo baixo, mexendo sempre.
Aprenda a fazer um creme de frango saudável em casa
Neste artigo, você aprendeu como fazer um creme saudável em casa, usando ingredientes simples e fáceis de encontrar. Você também aprendeu os benefícios do frango para a sua saúde e como escolher a melhor carne para a sua receita. Além disso, você conheceu mais 3 receitas de creme saudáveis que você pode fazer em casa. Agora que você sabe como fazer um creme saudável em casa, que tal colocar em prática e surpreender a sua família e os seus amigos? Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião sobre o assunto, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você pensa!
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