5 dicas para fazer um delicioso pavê de morango.O pavê de morango é uma sobremesa fácil, rápida e saborosa que agrada a todos os paladares. Além de ser uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas e jantares, o pavê de morango também é uma forma de aproveitar os benefícios dessa fruta, que é rica em vitamina C, antioxidantes e fibras. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um pavê de morango perfeito, com dicas de ingredientes, modo de preparo e apresentação. Confira!
Ingredientes da receita:
– 1 pacote de biscoito champanhe
– 2 caixas de morangos lavados e picados
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de creme de leite
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 xícara de leite
– 1 colher de chá de essência de baunilha
O que é o pavê de morango e por que ele é tão gostoso?
O pavê de morango é uma sobremesa típica da culinária francesa, que consiste em uma camada de biscoitos embebidos em uma calda ou licor, intercalada com um creme branco e coberta com morangos. O nome pavê vem do francês pavage, que significa pavimento, pois a sobremesa lembra um piso feito com pedras ou tijolos. O pavê de morango é tão gostoso porque combina a crocância dos biscoitos, a cremosidade do creme branco e a acidez dos morangos, criando um contraste de texturas e sabores que agrada ao paladar.
Como fazer o pavê de morango passo a passo
Para fazer o pavê de morango, você vai precisar dos seguintes passos:
– Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente uma lata de creme de leite. Reserve.
– Em uma travessa, faça uma camada com metade dos biscoitos champanhe. Se desejar, você pode umedecer os biscoitos com um pouco de leite ou licor antes de colocá-los na travessa.
– Espalhe metade do creme branco sobre os biscoitos, cobrindo-os bem.
– Distribua metade dos morangos picados sobre o creme branco.
– Repita as camadas com o restante dos biscoitos, do creme branco e dos morangos.
– Por fim, cubra o pavê com a outra lata de creme de leite e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Quais são os benefícios do pavê de morango para a saúde?
O pavê de morango não é apenas uma delícia, mas também uma sobremesa que traz benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
– O morango é uma fruta rica em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções e combater os radicais livres. Além disso, o morango contém antioxidantes que protegem as células do envelhecimento precoce e previnem doenças como o câncer.
– O leite condensado e o creme de leite são fontes de cálcio, um mineral essencial para a saúde dos ossos e dentes. O cálcio também ajuda na contração muscular e na transmissão nervosa.
– O biscoito champanhe é feito com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, que são importantes para a formação das células vermelhas do sangue e para a prevenção da anemia
Quais são outras receitas de pavê que você pode experimentar?
Se você gostou do pavê de morango, que tal experimentar outras receitas de pavê que também são deliciosas e fáceis de fazer? Aqui estão algumas sugestões:
– Pavê de chocolate: substitua o creme branco por um creme de chocolate feito com leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga. Use biscoitos de maisena no lugar dos biscoitos champanhe e decore com raspas de chocolate.
– Pavê de limão: substitua o creme branco por um creme de limão feito com leite condensado, creme de leite e suco de limão. Use biscoitos de maizena no lugar dos biscoitos champanhe e decore com raspas de limão.
– Pavê de abacaxi: substitua o creme branco por um creme de abacaxi feito com leite condensado, creme de leite e abacaxi em calda picado. Use biscoitos de coco no lugar dos biscoitos champanhe e decore com coco ralado.
Quais são as dúvidas mais comuns sobre o pavê de morango?
Você pode ter algumas dúvidas sobre o pavê de morango, como:
– Posso usar outro tipo de biscoito no pavê de morango? Sim, você pode usar outros tipos de biscoito, como wafer, bolacha maria ou biscoito inglês. O importante é que eles sejam secos e firmes para não desmanchar no creme.
– Posso usar outra fruta no pavê de morango? Sim, você pode usar outras frutas, como kiwi, pêssego, manga ou uva. O importante é que elas sejam frescas e picadas em pedaços pequenos para não soltar muito líquido no creme.
– Posso fazer o pavê de morango com antecedência? Sim, você pode fazer o pavê de morango com até um dia de antecedência e mantê-lo na geladeira até a hora de servir. O pavê fica mais firme e saboroso depois de gelado.
É uma sobremesa fácil, rápida e saborosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Além disso, o pavê de morango é uma fonte de nutrientes que fazem bem para a saúde. Aproveite as nossas dicas e faça hoje mesmo o seu pavê de morango. Depois, conte para nós como ficou e se você gostou. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões para melhorar a receita. Esperamos que você tenha gostado deste artigo e até a próxima!
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