5 dicas para fazer uma batata assada com recheio de frango deliciosa A batata assada com recheio de frango é um prato simples, mas que pode surpreender o paladar de quem o experimenta. Além de ser uma ótima opção para aproveitar as sobras de frango, essa receita também é nutritiva e versátil, podendo ser servida como entrada, acompanhamento ou prato principal. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma batata assada com recheio de frango deliciosa, seguindo algumas dicas simples e práticas.
Ingredientes da receita:
– 4 batatas grandes
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
– 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
– 1/4 de xícara (chá) de cebolinha picada
– 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
O que é a batata assada com recheio de frango?
A batata assada com recheio de frango é uma receita que consiste em cozinhar as batatas inteiras no forno até ficarem macias, cortar uma tampa e retirar parte da polpa, misturar essa polpa com o frango desfiado, o requeijão e a cebolinha, rechear as batatas com essa mistura e polvilhar o queijo parmesão por cima. Depois, é só levar ao forno novamente para gratinar e ficar com uma casquinha crocante e dourada.
Como fazer a batata assada com recheio de frango?
Para fazer a batata assada com recheio de frango, você vai precisar de:
– Uma faca afiada
– Uma colher
– Uma tigela
– Uma assadeira
– Papel-alumínio
– Um garfo
– Um forno
Siga os passos abaixo:
1. Lave bem as batatas e seque-as com um pano limpo. Faça alguns furos na casca com um garfo. Coloque as batatas em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de uma hora ou até que estejam macias.
2. Retire as batatas do forno e deixe esfriar um pouco. Corte uma tampa em cada uma e retire parte da polpa com uma colher, deixando uma borda de cerca de um centímetro. Reserve a polpa e as tampas.
3. Em uma tigela, misture a polpa das batatas com o frango desfiado, o requeijão, a cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Recheie as batatas com essa mistura e coloque as tampas por cima. Polvilhe o queijo parmesão sobre as batatas.
4. Leve as batatas ao forno novamente por cerca de 15 minutos ou até que o queijo derreta e fique dourado.
5. Sirva as batatas assadas com recheio de frango quentes ou mornas, acompanhadas de uma salada verde ou do seu molho preferido.
Por que fazer a batata assada com recheio de frango?
A batata assada com recheio de frango é uma receita que traz vários benefícios, como:
– Aproveitar as sobras de frango que você tem na geladeira ou no freezer, evitando o desperdício de alimentos.
– Economizar tempo e dinheiro, pois você não precisa comprar muitos ingredientes para fazer um prato saboroso e completo.
– Variar o cardápio do dia a dia, fugindo da rotina e experimentando novos sabores.
– Agradar toda a família, pois é uma receita que agrada tanto aos adultos quanto às crianças.
– Nutrir o organismo, pois a batata é fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia; o frango é fonte de proteínas magras, que ajudam na construção e na manutenção dos músculos; o requeijão é fonte de cálcio, que fortalece os ossos e os dentes; a cebolinha é fonte de vitaminas A e C, que melhoram a imunidade e a visão; e o queijo parmesão é fonte de gorduras boas, que melhoram o colesterol e a saúde cardiovascular.
Outras receitas de batata assada com recheio
Se você gostou da receita de batata assada com recheio de frango, que tal experimentar outras variações? Confira algumas sugestões:
– Batata assada com recheio de carne moída: substitua o frango desfiado por carne moída refogada com cebola, alho, tomate, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Você também pode adicionar milho, ervilha, azeitona ou o que mais gostar.
– Batata assada com recheio de queijo e bacon: substitua o frango desfiado por queijo muçarela ralado e bacon frito em cubinhos. Você também pode adicionar orégano, manjericão ou outra erva de sua preferência.
– Batata assada com recheio de brócolis e ricota: substitua o frango desfiado por brócolis cozido e picado e ricota amassada. Você também pode adicionar noz-moscada, salsinha ou outra especiaria de sua preferência.
– Batata assada com recheio de atum e cream cheese: substitua o frango desfiado por atum em lata escorrido e cream cheese. Você também pode adicionar cenoura ralada, alcaparra ou outro ingrediente de sua preferência.
Dúvidas comuns sobre a batata assada com recheio de frango
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer a batata ? Veja algumas perguntas frequentes e suas respostas:
– Posso usar outro tipo de batata? Sim, você pode usar a batata doce, a batata baroa ou a batata inglesa. O tempo de cozimento pode variar um pouco, dependendo do tamanho e da consistência da batata.
– Posso usar outro tipo de frango? Sim, você pode usar o peito de frango, a coxa de frango ou o sobrecoxa de frango. O importante é que o frango esteja cozido e desfiado. Você também pode temperar o frango do seu jeito, usando alho, cebola, limão, páprica ou outro tempero de sua preferência.
– Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode usar o queijo prato, o queijo minas, o queijo gorgonzola ou outro queijo de sua preferência. O importante é que o queijo seja ralado ou picado em pedaços pequenos para derreter bem no forno.
– Posso fazer a receita sem requeijão? Sim, você pode substituir o requeijão por creme de leite, maionese, iogurte natural ou outro ingrediente cremoso de sua preferência. O importante é que o recheio fique úmido e homogêneo.
A batata é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em qualquer ocasião. Basta seguir as dicas que te demos neste artigo e se preparar para receber muitos elogios. E se você quiser variar o sabor, experimente as outras receitas de batata assada com recheio que te sugerimos. Agora é só aproveitar essa delícia e nos contar o que achou. Deixe sua opinião sincera e suas sugestões nos comentários. Bom apetite!
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