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Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1/4 de xícara de óleo de coco
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de leite desnatado
– 1 xícara de farinha de aveia
– 1/2 xícara de cacau em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/4 de xícara de chocolate amargo picado
O que é um bolo de chocolate fit?
Um bolo de chocolate fit é uma receita que substitui os ingredientes refinados e gordurosos por outros mais saudáveis e nutritivos. Assim, você pode comer um pedaço de bolo sem culpa e sem prejudicar a sua dieta. Alguns dos benefícios do bolo de chocolate fit são:
– É rico em fibras, que ajudam na digestão e na saciedade;
– É fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce;
– É menos calórico e mais leve do que o bolo tradicional;
– É saboroso e satisfaz o desejo por doce.
Como fazer um bolo de chocolate fit?
Fazer um bolo de chocolate fit é muito simples e rápido. Você só precisa seguir os seguintes passos:
– Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet até ficarem homogêneos;
– Adicione o óleo de coco, o açúcar mascavo e o leite desnatado e misture bem;
– Em outra tigela, peneire a farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento em pó;
– Junte os ingredientes secos aos líquidos e mexa até formar uma massa lisa e sem grumos;
– Acrescente o chocolate amargo picado e misture delicadamente;
– Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
– Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo;
– Espere esfriar um pouco e desenforme.
Por que comer um bolo de chocolate fit?
Comer um bolo de chocolate fit é uma forma de se deliciar com um doce sem comprometer a sua saúde e o seu bem-estar. Além disso, esse bolo pode trazer vários benefícios para o seu organismo, como:
– Melhorar o humor e a disposição, pois o chocolate estimula a produção de serotonina, o hormônio da felicidade;
– Aumentar a energia e a resistência física, pois a aveia fornece carboidratos complexos, que são digeridos lentamente e mantêm os níveis de glicose estáveis;
– Fortalecer o sistema imunológico, pois o óleo de coco tem propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais;
– Proteger o coração e o cérebro, pois o chocolate amargo contém flavonoides, que melhoram a circulação sanguínea e reduzem a pressão arterial.
Outras receitas de bolos fit para você experimentar
Se você gostou da receita do bolo de chocolate fit, que tal experimentar outras opções de bolos fit? Veja algumas sugestões:
– Bolo de banana fit: feito com bananas maduras amassadas, ovos, farinha integral, açúcar demerara, canela e nozes;
– Bolo de cenoura fit: feito com cenouras raladas, ovos, óleo de coco, farinha de amêndoas, açúcar de coco e cobertura de chocolate 70%;
– Bolo de maçã fit: feito com maçãs picadas, ovos, iogurte natural, farinha de arroz, açúcar mascavo, canela e uvas passas.
Dúvidas comuns sobre o bolo de chocolate fit
Você ainda tem alguma dúvida sobre o bolo de chocolate fit? Então, confira as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de farinha no lugar da farinha de aveia?
Sim, você pode usar outras farinhas integrais ou sem glúten, como a farinha de trigo integral, a farinha de arroz, a farinha de quinoa ou a farinha de coco.
– Posso usar outro tipo de açúcar no lugar do açúcar mascavo?
Sim, você pode usar outros adoçantes naturais ou artificiais, como o mel, o xilitol, o eritritol ou o stevia. Porém, lembre-se de ajustar a quantidade conforme o poder adoçante de cada um.
– Posso fazer uma cobertura para o bolo de chocolate fit?
Sim, você pode fazer uma cobertura simples e saudável para o seu bolo. Uma opção é derreter chocolate amargo em banho-maria e misturar com creme de leite light. Outra opção é bater abacate com cacau em pó e mel no liquidificador até ficar cremoso.
Agora que você aprendeu como fazer um bolo de chocolate fit, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família e os seus amigos? Você vai ver como é possível comer um bolo delicioso e saudável ao mesmo tempo. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
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