5 Sobremesas de Bis para Surpreender seus Convidados.Você sabe o que é bis? É um chocolate crocante e delicioso que pode ser usado para fazer diversas sobremesas incríveis. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar 5 receitas de sobremesas de bis que vão deixar seus convidados com água na boca. São receitas fáceis, rápidas e econômicas, que vão transformar o seu final de semana em uma festa. Confira!
Ingredientes da receita:
– Para a sobremesa de bis com brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de sopa de manteiga, 1 caixa de bis, 1 lata de creme de leite sem soro.
– Para a sobremesa de bis com sorvete: 2 caixas de bis, 2 litros de sorvete de creme, 1 xícara de chá de leite, 200 g de chocolate meio amargo picado, 1 caixinha de creme de leite.
– Para a sobremesa de bis com morango: 2 caixas de bis, 2 caixas de morangos lavados e picados, 2 latas de leite condensado, 2 colheres de sopa de maisena, 2 gemas, 2 latas de creme de leite sem soro.
– Para a sobremesa de bis com doce de leite: 2 caixas de bis, 400 g de doce de leite, 200 g de creme de leite, 100 g de coco ralado.
– Para a sobremesa de bis com maracujá: 2 caixas de bis, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, 1 xícara de chá de suco concentrado de maracujá.
O que é bis e por que usar nas sobremesas?
Bis é um chocolate crocante e delicioso que pode ser encontrado em diversos sabores, como ao leite, branco, preto e laranja. Ele é ideal para usar nas sobremesas porque combina com vários tipos de cremes, frutas e sorvetes, além de dar uma textura crocante e um sabor especial. Além disso, o bis é um chocolate prático e versátil, que pode ser usado inteiro ou picado, e que não precisa ir ao fogo ou ao forno para ficar pronto.
Como fazer as sobremesas de bis?
As sobremesas de bis são muito fáceis e rápidas de fazer. Veja o passo a passo:
– Para a sobremesa de bis com brigadeiro: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em um refratário, faça camadas alternadas de bis e brigadeiro. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
– Para a sobremesa de bis com sorvete: Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite e o chocolate picado, mexendo até derreter. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve. Em um refratário, faça uma camada com metade dos bis picados. Por cima, espalhe o sorvete amolecido. Cubra com o restante dos bis picados. Regue com a calda de chocolate reservada. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas antes de servir.
– Para a sobremesa de bis com morango: Em uma panela, misture o leite condensado, a maisena e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme
de leite. Reserve. Em um refratário, faça uma camada com metade dos bis picados. Por cima, espalhe os morangos picados. Cubra com o creme reservado. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
– Para a sobremesa de bis com doce de leite: Em uma tigela, misture o doce de leite e o creme de leite. Reserve. Em um refratário, faça uma camada com metade dos bis picados. Por cima, espalhe metade do creme de doce de leite. Polvilhe metade do coco ralado. Repita as camadas com o restante dos ingredientes. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
– Para a sobremesa de bis com maracujá: Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar homogêneo. Reserve. Em um refratário, faça uma camada com metade dos bis picados. Por cima, espalhe metade do creme de maracujá. Repita as camadas com o restante dos ingredientes. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Qual a importância das sobremesas de bis?
As sobremesas de bis são importantes porque são deliciosas, práticas e econômicas. Elas são ótimas opções para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas e reuniões familiares, ou para saborear no dia a dia, como uma forma de se presentear e se alegrar. Além disso, as sobremesas de bis são nutritivas, pois contêm ingredientes como leite, chocolate, frutas e ovos, que fornecem energia, proteínas, vitaminas e minerais para o organismo.
Quais são as outras receitas relacionadas às sobremesas de bis?
Se você gostou das sobremesas de bis, confira também estas outras receitas relacionadas:
– Torta de Bis: Uma torta feita com uma massa crocante de biscoito triturado e manteiga, recheada com um creme de chocolate branco e coberta com uma ganache de chocolate meio amargo e bis picado.
– Pavê de Bis: Um pavê feito com camadas de biscoito champanhe umedecido em leite, creme branco e creme preto feitos com leite condensado e chocolate em pó, e bis picado.
– Mousse de Bis: Uma mousse feita com chocolate derretido, creme de leite, gelatina sem sabor e bis picado.
– Bolo de Bis: Um bolo feito com uma massa simples de chocolate, recheado e coberto com um brigadeiro cremoso e decorado com bis inteiro ou picado.
– Pudim de Bis: Um pudim feito com leite condensado, leite, ovos e bis picado, assado em banho-maria e desenformado.
Quais são as dúvidas comuns sobre as sobremesas de bis?
Algumas dúvidas comuns sobre as sobremesas de bis são:
– Posso usar outro tipo de chocolate no lugar do bis? Sim, você pode usar outro tipo de chocolate crocante no lugar do bis, como wafer ou tubete. Mas o sabor e a textura podem variar um pouco.
– Posso fazer as sobremesas de bis com antecedência? Sim, você pode fazer as sobremesas de bis com antecedência e guardar na geladeira ou no freezer até a hora de servir. Mas tome cuidado para não deixar muito tempo, pois elas podem perder a consistência ou o frescor.
– Posso congelar as sobremesas de bis? Sim, você pode congelar as sobremesas de bis que levam sorvete ou gelatina na sua composição. Mas as que levam creme ou fruta podem ficar com uma textura diferente depois de descongeladas.
– Posso substituir algum ingrediente das sobremesas de bis? Sim, você pode substituir alguns ingredientes das sobremesas de bis por outros que você tenha em casa ou que prefira. Por exemplo, você pode trocar o leite condensado por leite evaporado ou leite em pó; o creme de leite por iogurte ou cream cheese; o chocolate em pó por cacau em pó ou achocolatado.
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