VEJA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita:
– 1 abacate médio maduro
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 1/4 de xícara de água
– Calda de caramelo para decorar
O pudim de abacate é uma sobremesa nutritiva:
Um dos motivos para experimentar é que ele é uma sobremesa nutritiva, que traz benefícios para a sua saúde. O abacate é uma fruta rica em gorduras boas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim e a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, o abacate contém vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico, melhoram a digestão e combatem os radicais livres.
Como fazer o pudim de abacate:
Fazer é muito simples e rápido. Veja o passo a passo:
– Hidrate a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver completamente.
– No liquidificador, bata o abacate, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
– Adicione a gelatina hidratada e bata mais um pouco para incorporar.
– Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo ou caramelizada.
– Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
– Desenforme o pudim e decore com a calda de caramelo.
O pudim de abacate é uma sobremesa versátil:
Outro motivo para experimentar é que ele é uma sobremesa versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto. Você pode variar os ingredientes, substituindo o leite condensado por leite de coco, o creme de leite por iogurte natural ou o caramelo por mel. Você também pode acrescentar outros sabores, como limão, chocolate ou baunilha. Use a sua criatividade e faça o seu pudim de abacate personalizado.
Outras receitas com abacate:
Se você gostou, que tal experimentar outras receitas com essa fruta? Aqui vão algumas sugestões:
– Mousse de abacate: basta bater no liquidificador o abacate com leite condensado e suco de limão. Leve à geladeira até ficar firme e sirva com raspas de limão.
– Vitamina de abacate: basta bater no liquidificador o abacate com leite, açúcar e gelo. Sirva com canela em pó ou granola.
– Guacamole: basta amassar o abacate com um garfo e misturar com tomate picado, cebola picada, coentro picado, suco de limão, sal e pimenta. Sirva com torradas ou nachos.
Dúvidas comuns sobre o pudim de abacate:
Você ainda tem alguma dúvida sobre o pudim de abacate? Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– O pudim de abacate fica verde?
Sim, fica verde por causa da cor natural da fruta. Mas não se preocupe, isso não afeta o seu sabor nem a sua qualidade.
– O pudim de abacate pode ser congelado?
Sim, pode ser congelado por até 3 meses, desde que esteja bem embalado. Para descongelar, basta deixar na geladeira por algumas horas antes de servir.
– O pudim de abacate é vegano?
Não, não é vegano, pois leva leite condensado, creme de leite e gelatina, que são produtos de origem animal. Mas você pode fazer uma versão vegana, substituindo esses ingredientes por leite vegetal, creme vegetal e agar-agar.
É uma sobremesa deliciosa, saudável e fácil de fazer, que vai surpreender o seu paladar. Neste artigo, mostramos 5 motivos para experimentar essa receita e como prepará-lo em casa. Esperamos que você tenha gostado e que se anime a fazer essa receita. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!
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