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Ingredientes da receita:
– Uma caixa de são bento com divisórias
– Arroz branco cozido
– Peixe grelhado ou cozido (salmão, atum, sardinha, etc.)
– Legumes cozidos no vapor (cenoura, brócolis, vagem, etc.)
– Frutas frescas (maçã, banana, uva, etc.)
– Molho de soja, vinagre de arroz, gergelim e outros temperos a gosto
O que é um são bento e qual a sua origem?
O são bento é uma refeição típica da culinária japonesa, que significa “refeição pronta”. Ele surgiu há mais de mil anos, como uma forma de levar comida para o trabalho, a escola ou as viagens. O são bento é composto por uma caixa de madeira ou plástico, que pode ter diferentes formatos e tamanhos, e que é dividida em compartimentos. Cada compartimento contém um tipo de alimento, que pode ser frio ou quente, e que deve ser consumido junto com os outros. O objetivo é criar uma refeição balanceada, nutritiva e saborosa.
Como fazer um são bento em casa?
Fazer um são bento em casa é muito fácil e divertido. Você só precisa de uma caixa com divisórias, que pode ser encontrada em lojas especializadas ou na internet, e dos ingredientes que você preferir. O mais comum é usar arroz branco cozido como base, e adicionar peixe grelhado ou cozido como fonte de proteína. Você também pode usar carne bovina, frango ou ovos. Depois, você deve escolher os legumes que mais gosta, e cozinhá-los no vapor para preservar os nutrientes. Você pode usar cenoura, brócolis, vagem, couve-flor, abóbora, etc. Por fim, você deve adicionar algumas frutas frescas para dar um toque doce e refrescante. Você pode usar maçã, banana, uva, morango, kiwi, etc. Para temperar o seu são bento, você pode usar molho de soja, vinagre de arroz, gergelim, sal, pimenta e outros condimentos a gosto. O importante é que o seu são bento seja colorido, variado e apetitoso.
Quais são os benefícios do são bento?
O são bento é uma refeição que traz muitos benefícios para a sua saúde e o seu bem-estar. Veja alguns deles:
– É saudável: o são bento contém todos os grupos alimentares essenciais para o seu organismo: carboidratos, proteínas, gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais. Ele também evita o excesso de sal, açúcar e gordura saturada.
– É balanceado: o são bento tem uma proporção adequada entre os alimentos: cerca de 50% de arroz (ou outro cereal), 25% de peixe (ou outra proteína) e 25% de legumes (ou outras verduras). Isso ajuda a controlar as calorias e a saciedade.
– É variado: permite que você experimente diferentes sabores e texturas a cada dia. Você pode variar os ingredientes conforme a sua preferência e a disponibilidade. Você também pode usar formas criativas para decorar o seu são bento com cortadores de legumes ou frutas.
– É prático: o são bento é fácil de preparar e de transportar. Você pode fazer o seu na noite anterior e guardá-lo na geladeira. Na hora de comer, você só precisa aquecê-lo no micro-ondas ou comê-lo frio. Você também pode levar o seu são bento para o trabalho, a escola ou o parque, e economizar tempo e dinheiro.
Quais são as outras receitas de são bento que você pode fazer?
Se você gostou da ideia de fazer um em casa, saiba que existem muitas outras receitas que você pode experimentar. Veja algumas sugestões:
– São bento de sushi: use arroz temperado com vinagre de arroz, açúcar e sal, e recheie com peixe cru, pepino, abacate, cream cheese ou o que você quiser. Enrole o arroz com uma folha de alga e corte em pedaços. Coloque-os na caixa e sirva com molho de soja, gengibre e wasabi.
– São bento de yakisoba: cozinhe macarrão instantâneo e escorra. Em uma panela, refogue carne bovina ou frango em cubos, cebola, cenoura, repolho e outros legumes picados. Adicione molho de soja, açúcar, vinagre e óleo de gergelim e misture bem. Coloque o macarrão e o refogado na caixa e salpique cebolinha picada.
– São bento de onigiri: faça bolinhos de arroz cozido com as mãos úmidas. Recheie-os com umeboshi (ameixa japonesa), salmão desfiado, atum com maionese ou o que você preferir. Envolva-os com uma tira de alga e coloque-os na caixa . Sirva com legumes cozidos ou em conserva.
Quais são as dúvidas mais comuns sobre o são bento?
Você ainda tem alguma dúvida sobre ? Veja se alguma delas está respondida aqui:
– O que é um são bento? É uma refeição japonesa composta por uma caixa dividida em compartimentos, onde cada um contém um tipo de alimento.
– Como fazer um são bento? Você precisa de uma caixa com divisórias, arroz branco cozido, peixe grelhado ou cozido, legumes cozidos no vapor, frutas frescas e temperos a gosto.
– Quais são os benefícios do são bento? é saudável, balanceado, variado e prático.
– Quais são as outras receitas ? Você pode fazer um de sushi, yakisoba ou onigiri.
– Como conservar o são bento? Você pode guardar o seu na geladeira por até 24 horas. Na hora de comer, você pode aquecê-lo no micro-ondas ou comê-lo frio.
Neste artigo, você aprendeu como fazer em casa, quais são os ingredientes necessários, e quais são os benefícios dessa refeição. Você também viu algumas outras receitas que você pode experimentar, e tirou algumas dúvidas sobre o assunto. Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que se anime a fazer o seu próprio Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!
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