5 Dicas para Fazer uma Torta Bauru Deliciosa.Você já experimentou uma torta bauru? Essa é uma receita típica do Brasil, que leva presunto, queijo, tomate e orégano em uma massa leve e crocante. A torta bauru é uma ótima opção para um lanche rápido, um café da manhã caprichado ou até mesmo um jantar prático e saboroso. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma torta bauru deliciosa, com dicas simples e eficazes para deixar a sua receita ainda mais irresistível. Confira!
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
– 200 g de presunto fatiado
– 200 g de queijo muçarela fatiado
– 2 tomates picados
– Orégano a gosto
O que é uma torta bauru e qual a sua origem?
É uma variação do famoso sanduíche bauru, que foi criado em São Paulo, na década de 1930, pelo estudante Casimiro Pinto Neto, apelidado de Bauru. Segundo a história, ele pediu ao garçom do bar Ponto Chic um sanduíche diferente, com pão francês sem miolo, recheado com queijo derretido, presunto, rodelas de tomate e orégano. O lanche fez tanto sucesso que passou a ser chamado de bauru, em homenagem ao seu criador. A torta bauru surgiu como uma adaptação do sanduíche, usando uma massa de liquidificador para cobrir o recheio.
Como fazer uma torta bauru deliciosa?
Fazer uma torta é muito fácil e rápido. Veja o passo a passo:
– Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
– Unte e enfarinhe uma forma retangular média e despeje metade da massa.
– Distribua o presunto, o queijo, o tomate e o orégano sobre a massa.
– Cubra com o restante da massa e alise com uma espátula.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
– Retire do forno e sirva quente ou fria.
Quais são os benefícios da torta bauru?
É uma receita que oferece vários benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
– É rica em proteínas, que são essenciais para a formação e manutenção dos músculos, dos ossos, da pele e do cabelo.
– É fonte de cálcio, que é importante para a saúde dos dentes e dos ossos, além de prevenir a osteoporose.
– É fonte de licopeno, um antioxidante que protege as células dos radicais livres e previne o envelhecimento precoce e o câncer.
– É fonte de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e ajudam no controle do colesterol e da glicose no sangue.
Quais são as outras receitas relacionadas à torta bauru?
Se você gostou da torta bauru, pode experimentar outras receitas relacionadas a ela. Veja algumas sugestões:
– Torta de frango: substitua o presunto e o queijo por frango desfiado e requeijão cremoso.
– Torta de carne moída: substitua o presunto e o queijo por carne moída refogada com cebola, alho, cenoura e ervilhas.
– Torta de legumes: substitua o presunto e o queijo por brócolis, couve-flor, cenoura e milho cozidos no vapor.
– Torta de atum: substitua o presunto e o queijo por atum em lata escorrido e misturado com maionese e cheiro-verde.
Quais são as dúvidas comuns sobre a torta bauru?
Você pode ter algumas dúvidas sobre a torta. Veja as respostas para as mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, como prato, cheddar, gorgonzola ou parmesão.
– Posso congelar a torta bauru? Sim, você pode congelar a torta bauru já assada e cortada em pedaços. Embale bem em papel-alumínio ou plástico filme e guarde no freezer por até 3 meses. Para descongelar, leve ao forno ou ao micro-ondas até aquecer bem.
– Posso fazer a torta bauru sem glúten? Sim, você pode fazer a torta bauru sem glúten, substituindo a farinha de trigo por farinha de arroz ou de aveia.
É uma receita deliciosa, fácil e versátil, que pode ser servida em qualquer ocasião. Você aprendeu como fazer uma torta bauru, quais são os seus benefícios, quais são as outras receitas relacionadas e quais são as dúvidas comuns sobre ela. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Bom apetite!
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