VEJA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita:
– 2 ovos
– 1 xícara de chá de açúcar
– 1 xícara de chá de nata
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 3 xícaras de chá de farinha de trigo
– Óleo para fritar
– Açúcar e canela para polvilhar
O que é nata e por que usá-la na rosquinha?
A nata é um produto derivado do leite, que se forma na superfície quando ele é fervido. Ela tem uma consistência cremosa e um sabor suave, que confere maciez e umidade à massa da rosquinha. Além disso, a nata é rica em gordura e proteína, o que ajuda a dar mais energia e saciedade. Você pode encontrar a nata em supermercados, feiras ou até mesmo fazer em casa, aproveitando o leite fresco.
Como fazer a rosquinha simples de nata passo a passo
Para fazer a rosquinha simples de nata, você vai precisar de uma tigela, uma colher, uma faca, uma panela e uma escumadeira. Siga os passos abaixo:
– Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos.
– Adicione o açúcar e a nata e misture bem.
– Acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos, mexendo com a colher até formar uma massa macia e que não grude nas mãos.
– Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com as mãos ou com um rolo, deixando-a com cerca de meio centímetro de espessura.
– Corte a massa em círculos com a ajuda de um copo ou de um cortador. Faça um furo no centro de cada círculo com a ponta da faca ou com o dedo.
– Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto. Frite as rosquinhas aos poucos, virando-as para dourarem por igual. Retire-as com a escumadeira e escorra em papel toalha.
– Passe as rosquinhas ainda quentes pelo açúcar e pela canela misturados em um prato. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado por até três dias.
Quais são os benefícios da rosquinha simples de nata?
A rosquinha simples de nata é um alimento que pode trazer vários benefícios para a sua saúde e bem-estar. Veja alguns deles:
– É uma fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo e para o cérebro.
– Contém proteínas, que são essenciais para a formação e manutenção dos músculos, dos ossos e da pele.
– Possui cálcio, que é importante para a saúde dos dentes e dos ossos.
– Oferece vitaminas do complexo B, que auxiliam no funcionamento do sistema nervoso e na produção de hormônios.
– Tem ferro, que previne a anemia e melhora a oxigenação das células.
– Proporciona prazer e satisfação, que são fundamentais para a qualidade de vida.
Outras receitas de rosquinha que você pode gostar
Se você gostou da rosquinha simples de nata, que tal experimentar outras receitas de rosquinha? Aqui estão algumas sugestões:
– Rosquinha de leite condensado: substitua a nata pelo leite condensado na massa e adicione raspas de limão para dar um toque cítrico.
– Rosquinha de chocolate: adicione chocolate em pó à massa e cubra as rosquinhas com chocolate derretido depois de fritas.
– Rosquinha de coco: adicione coco ralado à massa e polvilhe as rosquinhas com mais coco depois de passá-las pelo açúcar e pela canela.
– Rosquinha de banana: amasse duas bananas maduras e adicione à massa. Polvilhe as rosquinhas com açúcar e canela antes de fritar.
Dúvidas frequentes sobre a rosquinha simples de nata
Você ainda tem alguma dúvida sobre a rosquinha simples de nata? Veja se a sua pergunta está entre as mais comuns:
– Posso usar outro tipo de leite na receita? Sim, você pode usar leite integral, leite desnatado, leite vegetal ou até mesmo iogurte natural no lugar da nata. O resultado pode variar um pouco na textura e no sabor, mas ainda assim ficará gostoso.
– Posso assar as rosquinhas em vez de fritar? Sim, você pode assar as rosquinhas em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem. Elas ficarão mais sequinhas e menos calóricas, mas também menos macias e úmidas.
– Posso congelar as rosquinhas? Sim, você pode congelar as rosquinhas depois de fritas e sem passar pelo açúcar e pela canela. Guarde-as em um saco plástico bem fechado por até três meses. Para descongelar, leve-as ao micro-ondas por alguns segundos ou ao forno por alguns minutos. Depois, passe-as pelo açúcar e pela canela.
A rosquinha simples de nata é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Ela é ótima para o café da manhã, o lanche da tarde ou para presentear alguém especial. Além disso, ela tem vários benefícios para a sua saúde e bem-estar. Neste artigo, você aprendeu como fazer essa delícia e algumas dicas para deixá-la ainda mais saborosa. Esperamos que você tenha gostado e que faça essa receita em breve. Deixe um comentário abaixo contando o que achou e se tiver alguma sugestão ou dúvida. Até a próxima!
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