5 dicas para fazer uma pizza de liquidificador deliciosa Você sabia que é possível fazer uma pizza de liquidificador em casa, sem precisar de forno ou massa pronta? Essa é uma ótima opção para quem quer economizar tempo e dinheiro, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma pizza de liquidificador simples, rápida e fácil, com ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha. Além disso, vamos te dar algumas dicas para deixar a sua pizza ainda mais gostosa e variar o recheio. Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda como fazer essa receita incrível!
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1/4 de xícara de óleo
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Molho de tomate a gosto
– Queijo mussarela ralado a gosto
– Recheio de sua preferência (presunto, calabresa, frango, etc.)
O que é uma pizza de liquidificador?
Uma pizza de liquidificador é uma forma prática e fácil de fazer uma massa de pizza caseira, sem precisar sovar ou esperar crescer. Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar em uma forma untada. Depois, é só levar ao forno por alguns minutos, cobrir com o molho e o recheio de sua escolha e assar até derreter o queijo. O resultado é uma pizza fofinha, macia e saborosa, que vai agradar toda a família!
Como fazer uma pizza de liquidificador passo a passo
Para fazer uma pizza de liquidificador, você vai precisar de:
– Uma forma redonda ou retangular, de preferência com fundo removível
– Um liquidificador
– Uma tigela
– Uma colher
– Uma espátula
– Um forno
Siga os seguintes passos:
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma com um pouco de óleo ou manteiga.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha aos poucos e bata até incorporar bem.
4. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
5. Despeje a massa na forma e espalhe com a espátula, alisando a superfície.
6. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que esteja levemente dourada.
7. Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre.
8. Cubra com o queijo ralado e o recheio de sua preferência.
9. Volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
10. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Por que fazer uma pizza de liquidificador?
Fazer uma pizza de liquidificador tem muitas vantagens, como:
– É fácil e rápido: você não precisa sovar a massa nem esperar ela crescer. Em menos de meia hora você tem uma pizza pronta para comer!
– É econômico: você pode usar os ingredientes que já tem em casa, sem precisar comprar massa pronta ou pedir delivery.
– É versátil: você pode variar o recheio conforme o seu gosto ou o que tiver na geladeira. Vale usar carne, frango, legumes, verduras, queijos, etc.
– É saudável: você pode controlar a quantidade de sal, açúcar e gordura da sua pizza, além de escolher ingredientes mais nutritivos e naturais.
Outras receitas de pizza de liquidificador para experimentar
Se você gostou da ideia de fazer uma pizza de liquidificador, que tal experimentar outras receitas? Aqui vão algumas sugestões:
– Pizza de liquidificador de frango com catupiry: substitua o queijo mussarela por catupiry e use frango desfiado como recheio. Você pode temperar o frango com cebola, alho, sal, pimenta, orégano e cheiro-verde.
– Pizza de liquidificador de chocolate: substitua o sal e o açúcar da massa por 2 colheres de sopa de cacau em pó e 4 colheres de sopa de açúcar. Use chocolate meio amargo picado como recheio e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima depois de assar.
– Pizza de liquidificador de calabresa: use linguiça calabresa fatiada como recheio e adicione cebola roxa picada, azeitonas pretas e orégano por cima do queijo.
Dúvidas frequentes sobre pizza de liquidificador
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer uma pizza de liquidificador? Veja se alguma dessas perguntas te ajuda:
– Posso usar outro tipo de farinha na massa?
Sim, você pode usar farinha integral, de aveia, de arroz ou sem glúten, mas pode ser que a textura e o sabor fiquem diferentes. Nesse caso, ajuste a quantidade de líquido conforme a consistência da massa.
– Posso fazer a massa com antecedência e guardar na geladeira?
Sim, você pode fazer a massa e guardar na geladeira por até 2 dias, coberta com filme plástico. Na hora de usar, deixe em temperatura ambiente por alguns minutos e depois leve ao forno para pré-assar.
– Posso congelar a pizza pronta?
Sim, você pode congelar a pizza pronta por até 3 meses, embrulhada em papel alumínio ou plástico. Para descongelar, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que esteja quente.
A pizza de liquidificador é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa com poucos ingredientes. Você pode variar o recheio conforme o seu gosto e aproveitar essa delícia com a sua família ou amigos. Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que se anime a fazer essa pizza de liquidificador. Se você gostou deste artigo, deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões. Até a próxima!
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