5 dicas para fazer uma gelatina de frutas vermelhas com creme deliciosa Você já experimentou gelatina de frutas vermelhas com creme? Essa sobremesa é fácil de fazer, refrescante e muito saborosa. Além disso, é uma ótima opção para quem quer comer algo doce sem exagerar nas calorias. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar essa delícia em casa, com alguns truques e dicas que vão deixar sua gelatina ainda mais cremosa e irresistível.
Ingredientes da receita:
– 1 pacote de gelatina de morango
– 1 pacote de gelatina de framboesa
– 2 xícaras de água fervente
– 2 xícaras de água fria
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
O que é gelatina de frutas vermelhas com creme?
A gelatina de frutas vermelhas com creme é uma sobremesa que consiste em duas camadas: uma de gelatina colorida e saborosa, feita com dois tipos de frutas vermelhas, e outra de creme branco e aveludado, feita com leite condensado, creme de leite e gelatina sem sabor. Essa combinação resulta em uma textura macia e suave, que contrasta com o sabor azedinho das frutas vermelhas. É uma sobremesa que agrada a todos os paladares, desde os mais doces até os mais azedos.
Como fazer gelatina de frutas vermelhas com creme?
Para fazer a gelatina de frutas vermelhas com creme, você vai precisar de poucos ingredientes e alguns passos simples. Veja o passo a passo:
1. Dissolva a gelatina de morango em uma xícara de água fervente e misture bem. Em seguida, acrescente uma xícara de água fria e mexa novamente. Reserve.
2. Repita o mesmo processo com a gelatina de framboesa, usando outra xícara de água fervente e outra xícara de água fria. Reserve.
3. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor, previamente hidratada em um pouco de água fria. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo e começar a ferver. Desligue o fogo e reserve.
4. Em uma forma retangular ou redonda, untada com um pouco de óleo, despeje metade da gelatina de morango e leve à geladeira até firmar um pouco, cerca de 15 minutos.
5. Retire da geladeira e despeje metade do creme por cima da gelatina de morango, espalhando bem com uma espátula. Leve à geladeira novamente até firmar um pouco, cerca de 15 minutos.
6. Repita o processo com a outra metade da gelatina de framboesa e a outra metade do creme, formando quatro camadas alternadas.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem firme.
8. Desenforme com cuidado e sirva em pedaços ou em taças individuais.
Por que fazer gelatina de frutas vermelhas com creme?
A gelatina de frutas vermelhas com creme é uma sobremesa que traz vários benefícios para a sua saúde e para o seu paladar. Veja alguns motivos para fazer essa receita:
– É uma sobremesa leve e refrescante, ideal para os dias quentes ou para depois de uma refeição pesada.
– É rica em colágeno, uma proteína que ajuda a manter a pele firme e jovem, além de fortalecer as unhas, os cabelos e as articulações.
– É fonte de vitamina C, um antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce, além de fortalecer o sistema imunológico e prevenir infecções.
– É fonte de cálcio, um mineral que ajuda a manter os ossos e os dentes saudáveis, além de prevenir a osteoporose e a hipertensão.
– É uma sobremesa que satisfaz a vontade de comer doce, sem exagerar nas calorias ou no açúcar, já que a gelatina é adoçada com adoçante e o creme é feito com leite condensado light.
Outras receitas de gelatina com creme
Se você gostou da gelatina de frutas vermelhas com creme, que tal experimentar outras receitas de gelatina com creme? Veja algumas sugestões:
– Gelatina de abacaxi com creme de coco: faça uma gelatina de abacaxi e cubra com um creme feito com leite de coco, leite condensado e creme de leite. Decore com coco ralado e pedaços de abacaxi.
– Gelatina de limão com creme de leite condensado: faça uma gelatina de limão e cubra com um creme feito com leite condensado, suco de limão e creme de leite. Decore com raspas de limão e folhas de hortelã.
– Gelatina de maracujá com creme de chocolate: faça uma gelatina de maracujá e cubra com um creme feito com chocolate meio amargo derretido, leite condensado e creme de leite. Decore com sementes de maracujá e raspas de chocolate.
Dúvidas comuns sobre gelatina com creme
Você tem alguma dúvida sobre como fazer gelatina com creme? Veja algumas perguntas e respostas que podem te ajudar:
– Posso usar qualquer sabor de gelatina?
Sim, você pode usar o sabor que preferir ou combinar dois ou mais sabores diferentes. Só tome cuidado para não misturar sabores que não combinam entre si ou que possam ficar muito enjoativos.
– Posso usar gelatina diet ou light?
Sim, você pode usar gelatina diet ou light, sem açúcar ou com menos calorias. O resultado será o mesmo, só vai mudar o sabor e a quantidade de calorias da sobremesa.
– Posso usar leite condensado normal ou desnatado?
Sim, você pode usar o leite condensado que tiver em casa, seja ele normal, light ou desnatado. O creme ficará mais ou menos doce e mais ou menos calórico, dependendo do tipo de leite condensado que você usar.
– Posso usar creme de leite fresco ou em lata?
Sim, você pode usar o creme de leite que preferir, seja ele fresco ou em lata. O creme ficará mais ou menos consistente e mais ou menos gorduroso, dependendo do tipo de creme de leite que você usar.
– Posso fazer a gelatina com creme no micro-ondas?
Sim, você pode fazer a gelatina com creme no micro-ondas, seguindo as mesmas instruções da receita. Só tome cuidado para não deixar a gelatina ou o creme ferverem demais ou transbordarem do recipiente.
A gelatina de frutas vermelhas com creme é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, que vai fazer sucesso na sua mesa. Você só precisa de alguns ingredientes simples e alguns minutos para preparar essa maravilha. Experimente fazer essa receita e surpreenda sua família e seus amigos com essa sobremesa refrescante e saborosa. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita, se você gostou ou se tem alguma sugestão para melhorá-la. Até a próxima!
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