5 dicas para fazer um pudim de Nescau sem forno delicioso. Você sabia que é possível fazer um pudim de Nescau sem forno, usando apenas o micro-ondas? Essa é uma receita prática, rápida e econômica, que vai agradar toda a família. Além de ser uma sobremesa deliciosa, o pudim de Nescau sem forno também é uma ótima fonte de cálcio, ferro e proteínas. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa maravilha em casa, com dicas simples e eficientes. Confira!
Ingredientes da receita:
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
– 4 ovos
– 6 colheres (sopa) de Nescau
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
O que é o pudim de Nescau sem forno?
O pudim de Nescau sem forno é uma variação do tradicional pudim de leite, que leva leite condensado, leite e ovos na massa, e açúcar e água na calda. A diferença é que, ao invés de assar o pudim em banho-maria no forno, você vai cozinhá-lo no micro-ondas, em um tempo bem menor. E para dar um toque especial, você vai adicionar Nescau na massa, que vai deixar o seu pudim com um sabor irresistível de chocolate.
Como fazer o pudim de Nescau sem forno?
Para fazer o pudim de Nescau sem forno, você vai precisar de uma forma própria para micro-ondas, com furo no meio. Se não tiver, você pode usar uma forma redonda ou quadrada, mas o resultado pode não ficar tão bonito. Veja o passo a passo:
1. Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água, mexendo até dissolver. Deixe ferver até formar uma calda dourada, sem mexer mais. Despeje a calda na forma e espalhe por toda a superfície. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o Nescau até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
3. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 15 minutos, ou até que o pudim esteja firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire sobre um prato. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Por que fazer o pudim de Nescau sem forno?
Fazer o pudim de Nescau sem forno tem várias vantagens. Veja algumas delas:
– É mais rápido: você não precisa esperar o forno pré-aquecer nem assar o pudim por quase uma hora. Em menos de meia hora, seu pudim está pronto para ir à geladeira.
– É mais fácil: você não precisa se preocupar com o banho-maria nem com o ponto da calda. Basta bater os ingredientes no liquidificador e levar ao micro-ondas.
– É mais econômico: você economiza gás ou energia elétrica do forno e usa menos ingredientes na receita.
– É mais saboroso: o Nescau dá um gostinho especial ao pudim, que fica com uma textura cremosa e um aroma irresistível.
Outras receitas de pudim sem forno
Se você gostou da ideia de fazer pudim sem forno, saiba que existem outras receitas que você pode experimentar. Veja algumas sugestões:
– Pudim de leite Ninho sem forno: basta substituir o Nescau por leite Ninho na massa e seguir o mesmo modo de preparo.
– Pudim de coco sem forno: basta acrescentar 100 g de coco ralado na massa e seguir o mesmo modo de preparo.
– Pudim de paçoca sem forno: basta triturar 8 paçocas e misturar na massa e seguir o mesmo modo de preparo.
Dúvidas comuns sobre o pudim de Nescau sem forno
Você pode ter algumas dúvidas sobre o pudim de Nescau sem forno. Veja as respostas para as mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de chocolate em pó na receita? Sim, você pode usar achocolatado, cacau em pó ou chocolate em pó 50%. Mas o sabor pode variar um pouco, dependendo da marca e da quantidade de açúcar.
– Posso usar leite em pó na receita? Sim, você pode usar leite em pó dissolvido em água na mesma medida do leite líquido. Mas o pudim pode ficar um pouco mais doce, então você pode reduzir um pouco o leite condensado ou o Nescau.
– Posso fazer o pudim sem forma com furo no meio? Sim, você pode usar uma forma redonda ou quadrada, mas o pudim pode demorar um pouco mais para cozinhar e ficar com uma aparência menos bonita. Você também pode usar forminhas individuais, mas nesse caso, reduza o tempo de micro-ondas para cerca de 10 minutos.
O pudim de Nescau sem forno é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai surpreender a todos. Você só precisa de alguns ingredientes simples e um micro-ondas para fazer essa maravilha. Experimente e comprove! E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita e se tem alguma sugestão. Até a próxima!
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