VEJA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita:
– 1 kg de farinha de trigo
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de sal
– 2 ovos
– 1/4 de xícara de óleo
– 2 tabletes de fermento biológico fresco
– 1 xícara de leite morno
– 300 g de linguiça calabresa picada
– 200 g de queijo muçarela ralado
– Orégano a gosto
O que é o pão segura marido de calabresa?
O pão segura marido de calabresa é uma receita típica da culinária brasileira, que consiste em um pão recheado com linguiça calabresa e queijo muçarela, coberto com orégano. O nome vem da ideia de que esse pão é tão delicioso que faz o marido ficar em casa e não querer sair para comer fora. É claro que isso é apenas uma brincadeira, mas o fato é que esse pão é realmente muito saboroso e pode ser servido em diversas ocasiões, como café da manhã, lanche da tarde ou jantar.
Como fazer o pão segura marido de calabresa?
Fazer o pão segura marido de calabresa é muito fácil e rápido. Veja o passo a passo abaixo:
– Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
– Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o óleo.
– Dissolva o fermento no leite morno e junte à mistura de ovos.
– Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e sove bem a massa até ficar homogênea e macia. Se necessário, acrescente mais farinha ou leite.
– Coloque a massa em uma forma untada e deixe crescer por cerca de uma hora ou até dobrar de volume.
– Enquanto isso, frite a linguiça calabresa em uma frigideira até dourar e escorra o excesso de gordura.
– Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe a linguiça calabresa e o queijo muçarela sobre ela. Polvilhe orégano a gosto.
– Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de cerca de 3 cm de espessura.
– Arrume as fatias em uma forma untada, deixando um espaço entre elas. Deixe crescer por mais 15 minutos.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Por que fazer o pão segura marido de calabresa?
Fazer o pão segura marido de calabresa tem muitas vantagens. Veja algumas delas:
– É uma receita econômica, pois utiliza ingredientes simples e baratos.
– É uma receita prática, pois pode ser feita com antecedência e congelada para assar depois.
– É uma receita versátil, pois pode ser recheada com outros ingredientes de sua preferência, como presunto, bacon, frango, tomate, etc.
– É uma receita nutritiva, pois contém proteínas, carboidratos e cálcio.
– É uma receita deliciosa, pois combina o sabor da linguiça calabresa com o queijo derretido e o orégano.
Outras receitas relacionadas
Se você gostou do pão segura marido de calabresa, que tal experimentar outras receitas relacionadas? Veja algumas sugestões:
– Pão de queijo: é uma receita típica de Minas Gerais, que consiste em um pãozinho feito com polvilho e queijo, que fica crocante por fora e macio por dentro.
– Pão de batata: é uma receita que leva batata na massa, o que deixa o pão mais úmido e saboroso. Pode ser recheado com requeijão, catupiry ou outro queijo cremoso.
– Pão de alho: é uma receita que leva alho picado ou amassado na massa, o que deixa o pão com um aroma e um sabor irresistíveis. Pode ser servido como aperitivo ou acompanhamento de churrasco.
Dúvidas comuns sobre o pão segura marido de calabresa
Você ainda tem alguma dúvida sobre o pão segura marido de calabresa? Veja algumas perguntas e respostas frequentes sobre esse assunto:
– Posso usar outro tipo de linguiça?
Sim, você pode usar a linguiça de sua preferência, como toscana, portuguesa, defumada, etc. Só tome cuidado para não usar uma linguiça muito gordurosa ou muito seca, pois isso pode afetar o resultado final do pão.
– Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, como prato, provolone, gouda, etc. Só evite usar queijos muito salgados ou muito moles, pois isso pode alterar o sabor e a textura do pão.
– Posso fazer o pão sem orégano?
Sim, você pode fazer o pão sem orégano, se você não gostar ou não tiver esse tempero em casa. Você pode substituí-lo por outra erva seca de sua preferência, como manjericão, tomilho, alecrim, etc. Ou pode simplesmente deixar o pão sem nenhum tempero extra.
Neste artigo, você aprendeu como fazer um pão segura marido de calabresa delicioso, quais são os ingredientes necessários, e algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso. Você também viu outras três receitas relacionadas que você pode experimentar. Agora é só colocar a mão na massa e surpreender o seu companheiro com esse pão irresistível. Depois nos conte como ficou e se ele gostou. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
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