VEJA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita:
– 500 g de tapioca granulada
– 200 g de queijo coalho ralado
– 2 ovos
– 1 xícara de leite
– Sal a gosto
– Manteiga para untar
O que é o pãozinho de tapioca com queijo?
O pãozinho de tapioca com queijo é um tipo de pão feito com a farinha de tapioca, que é extraída da mandioca. A tapioca é um alimento muito versátil, que pode ser usado tanto em receitas doces quanto salgadas. O queijo coalho é um queijo típico do Nordeste, que tem uma textura firme e um sabor suave. A combinação desses dois ingredientes resulta em um pãozinho macio por dentro e crocante por fora, que pode ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento de outras refeições.
Como fazer o pãozinho de tapioca com queijo?
Para fazer o pãozinho de tapioca com queijo, você vai precisar de uma tigela grande, uma forma untada e um forno pré-aquecido a 180°C. Siga o passo a passo abaixo:
– Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o sal. Misture bem.
– Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea e úmida.
– Acrescente os ovos e o queijo coalho ralado. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
– Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e coloque-as na forma untada, deixando um espaço entre elas.
– Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
– Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Por que fazer o pãozinho de tapioca com queijo?
Fazer o pãozinho de tapioca com queijo é uma ótima ideia por vários motivos. Veja alguns deles:
– É uma receita fácil e rápida, que não precisa de fermento nem sova.
– É uma receita econômica, que leva ingredientes simples e baratos.
– É uma receita saudável, que não contém glúten nem lactose.
– É uma receita deliciosa, que agrada a todos os gostos e idades.
Outras receitas com tapioca e queijo
Se você gostou do pãozinho , vai adorar conhecer outras receitas com esses dois ingredientes. Confira algumas sugestões:
– Cuscuz de tapioca com queijo: um prato típico do Nordeste, feito com tapioca hidratada em leite de coco e recheado com queijo coalho ou mussarela.
– Bolo de tapioca com queijo: um bolo cremoso e úmido, feito com tapioca granulada, leite condensado, coco ralado e queijo parmesão.
– Crepioca com queijo: uma versão mais nutritiva da tradicional tapioca, feita com ovos e farinha de tapioca. Pode ser recheada com queijo minas ou cottage.
– Pudim de tapioca com queijo: uma sobremesa fácil e saborosa, feita com leite, ovos, açúcar, tapioca granulada e queijo meia cura.
Dúvidas frequentes sobre o pãozinho de tapioca com queijo
Você ainda tem alguma dúvida sobre o pãozinho ? Veja as respostas para as perguntas mais comuns:
– Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode usar o queijo de sua preferência, desde que seja ralado ou picado em pedaços pequenos. Algumas opções são: mussarela, parmesão, prato, minas, etc.
– Posso congelar o pãozinho de tapioca com queijo? Sim, você pode congelar o pãozinho já assado, em um recipiente fechado, por até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas até aquecer.
– Posso fazer o pãozinho de tapioca com queijo na airfryer? Sim, você pode fazer o pãozinho na airfryer, seguindo o mesmo modo de preparo da receita. Ajuste a temperatura para 180°C e o tempo para 15 minutos, ou até dourar.
O pãozinho de tapioca é uma receita deliciosa e fácil de fazer, que vai surpreender você e sua família. Experimente fazer em casa e aproveite essa maravilha da culinária nordestina. Não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita, e se tiver alguma sugestão ou dica, compartilhe conosco. Bom apetite!
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