5 dicas para fazer um delicioso bolo abelha rainha Você já ouviu falar do bolo abelha rainha? É um bolo de chocolate com recheio de creme de leite condensado e cobertura de chocolate e coco ralado. Uma receita fácil, rápida e saborosa que vai agradar a toda a família. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse bolo incrível e te dar algumas dicas para deixá-lo ainda mais gostoso.
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de água quente
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 lata de leite condensado
– 200 ml de creme de leite
– 200 g de chocolate meio amargo picado
– 50 g de coco ralado
O que é o bolo abelha rainha?
O bolo abelha rainha é uma receita típica do sul do Brasil, que leva esse nome por causa da sua aparência. O bolo é cortado em quadrados e cada pedaço é coberto com chocolate e coco ralado, lembrando uma abelha. O recheio de creme de leite condensado é o mel que dá o toque especial ao bolo. Essa receita é ideal para servir em festas, lanches ou sobremesas.
Como fazer o bolo abelha rainha?
Para fazer o bolo abelha rainha, você vai precisar de uma forma retangular untada e enfarinhada. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o óleo e a água quente e misture bem. Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo. Deixe o bolo esfriar e corte em quadrados.
Para fazer o recheio, leve o leite condensado ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
Para fazer a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e reserve.
Para montar o bolo, espalhe uma camada fina do recheio sobre cada quadrado de bolo e cubra com o chocolate derretido. Polvilhe o coco ralado por cima e leve à geladeira até firmar.
Por que fazer o bolo abelha rainha?
Fazer o bolo abelha rainha é uma ótima maneira de aproveitar os ingredientes que você tem em casa e preparar uma sobremesa deliciosa e diferente. Além disso, esse bolo é muito versátil e pode ser adaptado ao seu gosto. Você pode variar o sabor do bolo, usando baunilha, laranja ou café no lugar do chocolate. Você também pode trocar o recheio por doce de leite, brigadeiro ou nutella. E se quiser uma cobertura mais crocante, use granulado, castanhas ou amendoim no lugar do coco.
Outras receitas de bolo que você pode gostar
Se você gostou do bolo , confira também essas outras receitas de bolo que são fáceis e deliciosas:
– Bolo prestígio: um bolo de chocolate com recheio e cobertura de coco cremoso.
– Bolo nega maluca: um bolo de chocolate bem úmido e macio com uma cobertura simples de chocolate.
– Bolo formigueiro: um bolo branco com chocolate granulado na massa e uma cobertura de brigadeiro.
– Bolo gelado: um bolo branco ou de chocolate que é regado com leite condensado e leite de coco e embrulhado em papel alumínio.
Dúvidas comuns sobre o bolo abelha rainha
– Posso fazer o bolo abelha rainha sem ovo?
Sim, você pode substituir os ovos por 1/4 de xícara de óleo ou 1/2 xícara de iogurte natural.
– Posso fazer o bolo abelha rainha sem chocolate?
Sim, você pode usar cacau em pó ou achocolatado no lugar do chocolate em pó. Para a cobertura, você pode usar chocolate branco ou creme de leite com açúcar.
– Posso fazer o bolo abelha rainha sem coco?
Sim, você pode omitir o coco ralado ou usar outro ingrediente para decorar o bolo, como confeitos, frutas ou raspas de chocolate.
O bolo abelha rainha é uma receita deliciosa e fácil de fazer que vai surpreender a todos. Você só precisa de alguns ingredientes simples e um pouco de tempo para preparar esse bolo de chocolate com recheio de creme de leite condensado e cobertura de chocolate e coco ralado. Experimente essa receita e compartilhe conosco a sua opinião e as suas sugestões.
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