5 dicas para fazer um bolo nega maluca de liquidificador delicioso. O bolo nega maluca de liquidificador é uma receita simples, rápida e saborosa que agrada a todos os paladares. É ideal para um café da manhã, um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse bolo fofinho e molhadinho com alguns truques e dicas que vão fazer toda a diferença.
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de água
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de chocolate em pó
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
Para a cobertura:
– 4 colheres de sopa de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– 5 colheres de sopa de açúcar
O que é o bolo nega maluca de liquidificador?
O bolo nega maluca de liquidificador é uma variação do tradicional bolo de chocolate, que leva esse nome por ser escuro e úmido. A origem do nome é incerta, mas há quem diga que foi criado por uma cozinheira chamada Malu, que fazia bolos deliciosos para uma família rica. O bolo nega maluca se destaca por ser feito no liquidificador, o que facilita o preparo e evita sujar muitas louças. Além disso, ele leva ingredientes simples e baratos, que geralmente temos em casa
Como fazer o bolo nega maluca de liquidificador?
Fazer o bolo nega maluca de liquidificador é muito fácil e rápido. Basta seguir os seguintes passos:
– Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
– No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
– Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture bem com uma espátula ou um fouet.
– Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
– Enquanto o bolo assa, faça a cobertura. Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite, a manteiga, o chocolate em pó e o açúcar, mexendo sempre até engrossar.
– Desenforme o bolo ainda quente e cubra com a cobertura. Espere esfriar um pouco e sirva.
Por que fazer o bolo nega maluca de liquidificador?
Fazer o bolo nega maluca de liquidificador tem muitas vantagens. Veja algumas delas:
– É uma receita prática e econômica, que não requer muitos utensílios nem ingredientes caros.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto. Você pode trocar o chocolate em pó por cacau em pó, usar leite condensado na cobertura ou adicionar nozes ou coco ralado na massa.
– É uma receita deliciosa, que agrada a todos os públicos. O bolo fica macio, úmido e com um sabor intenso de chocolate. A cobertura dá um toque especial e combina perfeitamente com o bolo.
Outras receitas de bolo de liquidificador que você pode gostar:
Se você gostou do bolo nega maluca de liquidificador, confira também outras receitas de bolo de liquidificador que são fáceis e saborosas:
– Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: um clássico da culinária brasileira, que fica ainda mais prático no liquidificador. A massa leva cenoura ralada, que dá uma cor e uma textura incríveis ao bolo. A cobertura é feita com chocolate derretido e creme de leite, que forma uma casquinha crocante e deliciosa.
– Bolo de fubá com goiabada: um bolo típico das festas juninas, que tem um sabor caseiro e nostálgico. A massa leva fubá, queijo ralado e erva-doce, que dão um aroma e um sabor especiais ao bolo. A goiabada é cortada em cubinhos e colocada sobre a massa antes de assar, formando pedaços doces e suculentos no bolo.
– Bolo de banana com aveia: um bolo saudável e nutritivo, que pode ser consumido no café da manhã ou no lanche da tarde. A massa leva bananas maduras, aveia, óleo de coco e mel, que substituem o açúcar e a farinha de trigo. O bolo fica macio, úmido e com pedaços de banana caramelizada na superfície.
Dúvidas frequentes sobre o bolo nega maluca de liquidificador:
Você ainda tem alguma dúvida sobre o bolo nega maluca de liquidificador? Veja algumas das perguntas mais comuns sobre essa receita e suas respostas:
– Posso usar outro tipo de óleo na massa?
Sim, você pode usar o óleo de sua preferência, como o de girassol, o de canola ou o de milho. O importante é que ele seja neutro, ou seja, que não tenha um sabor forte que interfira no resultado final do bolo.
– Posso fazer o bolo sem a cobertura?
Sim, você pode fazer o bolo sem a cobertura, se preferir. Ele já fica bem saboroso por si só. Mas se quiser dar um toque a mais, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou cacau em pó sobre o bolo depois de assado.
– Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo já pronto ou em pedaços. Para isso, embrulhe bem o bolo em papel-alumínio ou filme plástico e coloque em um recipiente fechado. O bolo pode ficar congelado por até 3 meses. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas ou no forno.
O bolo nega maluca de liquidificador é uma receita fácil, rápida e deliciosa que você pode fazer em qualquer ocasião. Com alguns ingredientes simples e um liquidificador, você consegue fazer um bolo fofinho e molhadinho com uma cobertura cremosa de chocolate. Experimente essa receita e surpreenda sua família e seus amigos com esse bolo incrível. E não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando o que achou da receita e se tem alguma sugestão para melhorá-la. Até a próxima!
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