VEJA AGORA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 100 g de manteiga
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de maizena
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 100 g de coco ralado
Por que usar maizena no bolo?
A maizena, ou amido de milho, é um ingrediente que pode trazer vários benefícios para o seu bolo. A maizena ajuda a deixar o bolo mais leve, macio e úmido, além de realçar o sabor do coco. A maizena também é uma ótima alternativa para quem tem intolerância ao glúten, pois pode substituir parte da farinha de trigo na receita.
Como fazer o bolo de maizena com coco passo a passo
Fazer o bolo de maizena com coco é muito fácil e rápido. Veja o passo a passo:
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo e claro.
2. Adicione o leite e misture bem.
3. Peneire a maizena, a farinha de trigo e o fermento em pó e acrescente à massa, mexendo delicadamente.
4. Por último, adicione o coco ralado e misture.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
6. Espere esfriar um pouco e desenforme.
Como deixar o bolo de maizena com coco mais saboroso
O bolo de maizena com coco já é uma delícia por si só, mas você pode incrementá-lo com alguns truques simples. Veja algumas sugestões:
– Adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa para dar um toque aromático.
– Polvilhe açúcar e canela por cima do bolo antes de levar ao forno para formar uma casquinha crocante.
– Faça uma calda de leite condensado e coco e regue o bolo depois de pronto para deixá-lo mais molhadinho.
– Decore o bolo com coco fresco ralado ou em fitas para dar um charme extra.
Outras receitas com maizena e coco que você vai adorar
Se você gostou do bolo de maizena com coco, que tal experimentar outras receitas com esses ingredientes? Confira algumas ideias:
– Pudim de maizena com coco: um pudim cremoso e fácil de fazer, que não precisa ir ao forno nem ao banho-maria.
– Biscoito de maizena com coco: um biscoito simples, mas que derrete na boca e combina perfeitamente com um café ou um chá.
– Cocada de maizena: uma cocada macia e úmida, que leva apenas quatro ingredientes e fica pronta em minutos no micro-ondas.
– Cuscuz de tapioca com coco: um cuscuz doce e refrescante, que pode ser servido gelado ou morno, com leite condensado ou mel.
Dúvidas frequentes sobre o bolo de maizena com coco
Você ainda tem alguma dúvida sobre? Veja as respostas para as perguntas mais comuns:
– Posso usar outro tipo de farinha no lugar da farinha de trigo?
Sim, você pode usar farinha de arroz, farinha de aveia ou farinha de amêndoas, por exemplo. Mas lembre-se de ajustar a quantidade de líquido da receita, pois cada farinha tem uma absorção diferente.
– Posso usar leite de coco no lugar do leite comum?
Sim, você pode usar leite de coco para deixar o bolo mais saboroso e úmido. Mas nesse caso, reduza a quantidade de açúcar da receita, pois o leite de coco já é doce.
– Posso fazer o bolo sem coco ralado?
Sim, você pode fazer o bolo sem, mas ele vai ficar menos saboroso e menos úmido. Se você não gosta de coco ralado, pode substituí-lo por nozes, castanhas ou frutas secas picadas.
Aprenda a fazer um bolo de maizena com coco incrível
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de maizena com coco delicioso e fácil. Você também viu algumas dicas para deixar o bolo mais saboroso e outras receitas com maizena e coco para variar o cardápio. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita e se tem alguma sugestão. Bom apetite.
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre em nosso grupo de WhatsApp e confira também a receita que deixei abaixo para você
Confira também:5 dicas para fazer um doce de mamão verde na panela de pressão.
