VEJA AGORA A RECEITA COMPLETA
Ingredientes da receita:
– 3 ovos
– 1 copo de iogurte natural (170 g)
– 1/2 copo de óleo (120 ml)
– 2 copos de farinha de trigo (240 g)
– 1 copo de açúcar (180 g)
– 1 colher de sopa de fermento em pó (12 g)
– 1/2 xícara de bolinhas de chocolate ao leite (75 g)
O que é um bolo de iogurte com bolinha de chocolate?
Um bolo de iogurte com bolinha de chocolate é um tipo de bolo simples, feito com ingredientes básicos, mas que tem um sabor especial graças ao iogurte e às bolinhas de chocolate. O iogurte é um ingrediente que ajuda a deixar o bolo mais úmido, macio e leve, além de dar um toque azedinho que contrasta com o doce do açúcar. As bolinhas de chocolate são pequenas esferas crocantes, recheadas com chocolate ao leite, que se derretem no forno e criam bolsas de chocolate no meio da massa. Esse bolo é ideal para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa.
Como fazer um bolo de iogurte com bolinha de chocolate?
Fazer um bolo de iogurte com bolinha de chocolate é muito simples e rápido. Você só precisa seguir os seguintes passos:
– Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio (de cerca de 22 cm de diâmetro) com manteiga e farinha.
– Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou garfo até ficarem espumosos.
– Adicione o iogurte natural e o óleo e misture bem.
– Peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó sobre a mistura líquida e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
– Por último, adicione as bolinhas de chocolate e misture levemente.
– Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
– Deixe o bolo esfriar um pouco na forma antes de desenformar e servir.
Por que fazer um bolo de iogurte com bolinha de chocolate?
Existem vários motivos para fazer um bolo de iogurte com bolinha de chocolate, entre eles:
– É uma receita fácil, prática e econômica, que não requer equipamentos especiais nem ingredientes difíceis de encontrar.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto, trocando o sabor do iogurte, o tipo do chocolate ou adicionando outros ingredientes como frutas secas, castanhas ou coco ralado.
– É uma receita deliciosa, que agrada a todos os paladares, desde os mais exigentes até os mais simples, pois combina a maciez do bolo com a crocância das bolinhas e o sabor do chocolate.
– É uma receita nutritiva, que contém proteínas, cálcio e probióticos do iogurte, além dos antioxidantes do chocolate.
Mais 3 receitas relacionadas
Se você gostou da ideia de fazer um bolo de iogurte com bolinha de chocolate, confira também essas outras 3 receitas relacionadas que vão te deixar com água na boca:
– Bolo de iogurte com limão e sementes de papoula: um bolo cítrico e aromático, com uma casquinha crocante e um toque de sementes de papoula que dão uma textura diferente.
– Bolo de iogurte com calda de chocolate: um bolo simples e fofinho, coberto com uma calda de chocolate cremosa e brilhante, que fica ainda melhor se servido gelado.
– Bolo de iogurte com frutas vermelhas: um bolo colorido e refrescante, recheado e decorado com frutas vermelhas frescas ou congeladas, como morangos, framboesas e mirtilos.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer um bolo de iogurte com bolinha de chocolate? Então confira as respostas para algumas perguntas frequentes:
– Posso usar outro tipo de iogurte? Sim, você pode usar iogurte de outros sabores, como baunilha, coco ou frutas, mas lembre-se de que isso vai alterar o sabor do bolo. Você também pode usar iogurte grego, que é mais consistente e rico em proteínas, mas nesse caso você deve reduzir a quantidade de óleo para 1/4 de copo (60 ml).
– Posso usar outro tipo de chocolate? Sim, você pode usar bolinhas de chocolate branco, amargo ou meio amargo, ou até mesmo gotas de chocolate. Você também pode substituir as bolinhas por pedaços de chocolate picado ou raspado, mas nesse caso eles vão se espalhar mais pela massa e deixar o bolo mais escuro.
– Posso fazer o bolo sem as bolinhas de chocolate? Sim, você pode fazer o bolo sem as bolinhas de chocolate, mas ele vai ficar menos doce e menos crocante. Se você quiser dar um toque especial ao bolo, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa, ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima depois de assado.
Agora você já sabe como fazer um bolo de iogurte com bolinha de chocolate delicioso, seguindo as nossas 5 dicas. Essa é uma receita simples, mas que vai surpreender a sua família e os seus amigos com um bolo macio, úmido e cheio de sabor. Experimente fazer essa receita em casa e depois nos conte o que achou. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre em nosso grupo de WhatsApp e confira também a receita que deixei abaixo para você
Confira também: 5 dicas para fazer um delicioso bolo de laranja.
