Ingredientes:
– 4 claras de ovos
– 1 xícara de açúcar refinado
– Pitada de sal
– Essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 100°C.
2. Em uma tigela, bata as claras em neve até formar picos firmes.
3. Gradualmente, adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue brilhante.
4. Adicione o sal e a essência de baunilha, se desejar.
5. Com o auxílio de um saco de confeitar, forme pequenos montes de suspiro em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Asse por cerca de 1 hora, ou até que os suspiros estejam secos por fora e macios por dentro.
7. Deixe esfriar completamente antes de servir
Benefícios dos Ingredientes:
As claras de ovos são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, enquanto o açúcar fornece energia instantânea. Além disso, o suspiro é naturalmente livre de gordura, tornando-o uma opção indulgente para satisfazer o desejo por doces sem exagerar nas calorias.
Melhores Ocasiões para Servir:
O suspiro é perfeito para qualquer ocasião especial, desde festas de aniversário até casamentos elegantes. Seu sabor delicado e sua apresentação encantadora garantem que ele seja um sucesso em qualquer mesa de sobremesas.
Receitas Complementares:
Que tal servir seus suspiros com uma deliciosa calda de frutas vermelhas ou acompanhados de uma bola de sorvete de baunilha? Outra opção é transformar seus suspiros em pavlova, adicionando frutas frescas e chantilly por cima.
Conclusão:
Experimente estas receitas de suspiro e deixe-se levar pela magia dessa sobremesa irresistível. Compartilhe suas experiências nos comentários abaixo e inspire outros amantes da culinária a se aventurarem na arte da confeitaria
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre em nosso grupo de WhatsApp e confira também a receita que deixei abaixo para você
Confira também: Delicia de sabor e praticidade panqueca de carne moida
