Ingredientes:
– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 2 pimentões cortados em cubos
– 1 cebola cortada em pedaços
– 1 cenoura cortada em cubos
– 1 lata de cogumelos
– Molho de soja
– Molho de ostra
– Amido de milho
– Óleo de gergelim
– Gengibre picado
– Alho picado
– Pimenta vermelha picada (opcional)
Modo de Preparo
– Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o alho e o gengibre.
– Adicione o frango e cozinhe até dourar.
– Acrescente os legumes e os cogumelos e refogue por alguns minutos.
– Misture os molhos de soja e ostra com um pouco de amido de milho e despeje sobre a mistura.
– Cozinhe até que o molho engrosse e os legumes estejam macios.
– Sirva quente com arroz branco.
Benefícios dos Ingredientes:
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção muscular e manutenção do organismo. Os legumes adicionam vitaminas, minerais e fibras à dieta, promovendo uma digestão saudável e ajudando na manutenção do peso. O gengibre e o alho são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para a saúde geral do corpo.
Melhores Ocasiões para Servir:
O frango xadrez é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um jantar casual com amigos até uma celebração especial em família. Seja para um almoço de domingo ou um evento corporativo, este prato certamente agradará a todos os convidados com seu sabor único e sua apresentação colorida.
Outras Receitas Complementares:
Para complementar o frango xadrez, experimente servir com arroz frito, rolinhos primavera ou uma salada de pepino e gergelim. Estas opções adicionais acrescentam texturas e sabores variados à refeição, tornando-a ainda mais completa e satisfatória para o paladar.
Conclusão:
O frango xadrez é uma verdadeira explosão de sabores e cores que certamente irá impressionar seus convidados. Experimente esta receita clássica em casa e deixe-se levar pela magia da culinária chinesa. Não se esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários abaixo e acompanhar nosso blo.
Para não perder nenhuma das nossas deliciosas receitas entre em nosso grupo de WhatsApp e confira também a receita que deixei abaixo para você
Confira também: calda de chocolate para bolo.
